視頻簡介： 數(shù)據(jù)顯示，綠色革命后，作物的產(chǎn)量有了很大增長，目前全球90%以上的能量攝入依賴15種作物，其中60%的能量攝入依賴4種主糧作物。但這也使得人們的膳食種類越來越少，長此以往，將導(dǎo)致人體微量營養(yǎng)元素的缺乏，也就是“隱形饑餓”問題突出。
來源：光明網(wǎng)-科普中國直播服務(wù)
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