視頻簡介： 堅果確實是個好東西，但是你在購買的時候也要注意，尤其是過年的時候，大家可能會買到不少加了大量糖、油、鹽的堅果，有些外面還裹了一層酥脆面糊，刺激你的味蕾，讓你忍不住吃得更多，帶來熱量爆表的風(fēng)險。挑選堅果時，首先要看產(chǎn)品標(biāo)簽，盡量挑選那種成分僅限于堅果本身，而沒有添加其他的調(diào)味劑或化學(xué)成分。像某款腰果，從配料表上我們可以看到，除了有腰果仁之外，還添加了小麥粉、植物油、白砂糖、食用鹽等成分。
來源：江西省營養(yǎng)學(xué)會
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