視頻簡介： 《中國之糜》第四集糜之味，本集介紹了介紹了黃米主要營養(yǎng)品質(zhì)和保健作用；介紹了黃米糕、黃米粽子、黃米饃饃、黃米豆包、黃米湯圓等主要傳統(tǒng)食品；介紹了黃米黃酒、黃米稠酒、糜子白酒等傳統(tǒng)糜子釀造產(chǎn)品；介紹了黃米撈飯、黃米粥、黃米酸飯、黃米茶米等傳統(tǒng)黃米主食；展示了黃米食品在春節(jié)、二月二以及婚喪嫁娶等傳統(tǒng)節(jié)日、風(fēng)俗習(xí)慣中的風(fēng)采。
來源：西北農(nóng)林科技大學(xué)馮佰利
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