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視頻簡介： 水果中含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維等營養素。然而，在榨汁過程中，水果的細胞結構被破壞，大量膳食纖維會損失在果渣中。此外，果汁中的糖分濃度較高，長期大量飲用可能導致血糖異常和肥胖等問題。所以說，我們應該優先吃新鮮水果，這才是獲取水果營養的主要途徑。
來源：科學辟謠
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