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視頻簡介： 很多人都聽說過反式脂肪酸不好，吃多了可能會加速衰老、縮短壽命，世界衛生組織也倡議要消除它。反式脂肪酸究竟是什么？哪些食物中有它？你是否已經在不知不覺中被反式脂肪酸傷害了呢？聽張宇老師精彩解讀！（出品：科普中國-創作培育計劃）
來源：創作培育計劃
內容資源由項目單位提供
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