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視頻簡介： 玉米赤霉烯酮是廣泛存在于飼料和谷物中的一種毒素，是真菌產生的次級代謝產物，對玉米、小麥、稻谷等具有很強污染性。其對人和動物具有生殖毒性、免疫毒性、肝腎毒性和致癌性等，并且在體內代謝周期長，難以去除。因此，認識玉米赤霉烯酮并做好必要的預防措施十分必要。科學文本：馬春紅 趙璞 總策劃：周碩 影像指導：郭威 動畫制作：李宇晴 郭威 楊未然
來源：農產品質量安全基地
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