視頻簡介： 《紅樓夢(mèng)》中，劉姥姥在大觀園用膳時(shí)，王熙鳳遞給她一雙沉甸甸的鑲金筷子，劉姥姥感嘆道：“這叉爬子比俺那里鐵锨還沉”。此處的“叉爬子”是方言中的“筷子”，那么餐叉又是從何處來的呢？有人認(rèn)為餐叉是舶來品，因?yàn)槲鞑椭谐Ｓ玫恫妗５鋵?shí)早在五千年前，中國人的祖先就用刀叉吃飯，可以說是自古有之。
來源：寧夏科學(xué)技術(shù)傳播中心
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