視頻簡介： 《食品安全——健康生活從限鹽開始》創(chuàng)作者是江山市楊連芬、阮琪。鹽被譽為“百味之首”，是人們在烹飪過程中不可缺少的一種調(diào)味品。然而，過多的鹽攝入與高血壓、腦卒中、胃癌和全因死亡有關，《中國居民膳食指南（2022）推薦成年人每天攝入食鹽不超過5克，即鈉含量不多于2克。該科普視頻介紹了生活中如何限減鹽，并用幾個生活中的小招介紹限減鹽的方法。
來源：浙江省衢州市科學技術協(xié)會
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