視頻簡(jiǎn)介： 美美不聽勸阻，吃了隔夜的剩菜，住進(jìn)了ICU,醫(yī)生向家屬詳細(xì)講解了什么是隔夜菜。隔夜飯菜的危害，可能會(huì)存在腐敗引起一系列細(xì)菌發(fā)酵，進(jìn)而出現(xiàn)霉菌、真菌及細(xì)菌毒素，從而導(dǎo)致肝腎功能損傷。同時(shí)，長(zhǎng)期進(jìn)食隔夜飯菜易引起胃腸道黏膜的充血、水腫、炎癥等，進(jìn)而出現(xiàn)糜爛、潰瘍、出血等改變。若把剩菜作為第二天的正餐，需如何規(guī)范飲食。
來源：曹縣人民醫(yī)院
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