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視頻簡介： 苦瓜中含有的某些成分可能對血糖調節有一定輔助作用，但這并不意味著多吃苦瓜就能降血糖。苦瓜中的苦瓜素降血糖在動物實驗中有效，但缺少人體實驗，對人的作用未知。另一種成分--多肽P，雖然結構和胰島素類似，但降糖功效并不明確。而且其含量有限，單純依靠大量食用苦瓜來控制血糖是不現實的。血糖的控制受到多種因素影響，如飲食整體結構、運動、藥物治療等，不能將降血糖的希望完全寄托在吃苦瓜上。
來源：新疆維吾爾自治區科學技術協會
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