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視頻簡介： 各種顏色的彩米，比如黑米、紅米、綠色的竹香米、黃色的胡蘿卜米等，這些彩色的大米究竟是不是天然的？它和傳統的白米相比又有什么區別？彩米之間是有區別的，比如紫米黑米紅米，它們在育種過程中就帶有顏色，可像竹香米胡蘿卜米之類的彩米，是在大米中添加植物成分再加工而成的，這也就是為什么竹香米胡蘿卜米等，吃起來和傳統白米飯口感上有所不同。平時大家在挑選大米時，千萬不要盲目追求好看和價格，應該根據自己的實際需要選
來源：天津市農村專業技術協會
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