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視頻簡介： 人參，自古譽為百草之王，得地之精靈。東北為其主要產地，野生者稱山參，人工栽培為園參。二者形態各異，山參細長色黃，參須堅韌帶疤；園參肥大色白，參須短脆。炮制方法多樣，曬干成生曬參，水燙蒸熟成紅參，浸糖干燥成白糖參。那么，人參究竟如何挑選與鑒別？其神奇功效又如何在現代科學中得以驗證？讓我們一同探尋這百草之王的奧秘。
來源：可視化設計與實踐
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