視頻
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視頻簡介: 紅樓夢中有這樣一道菜,以其耗費食材之多、制作工藝之繁雜、個中滋味之妙,使得劉姥姥贊不絕口,這道菜就是茄鲞。這方寸小碟里的茄鲞是什么?這么好吃可以多吃嗎?
來源:寧夏科學技術(shù)傳播中心