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【智惠農(nóng)民】歷經(jīng)7000年馴化史，盤點(diǎn)馬鈴薯的前世今生

光明三農(nóng) 上傳時(shí)間：2023-11-25

歷史栽培馬鈴薯

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視頻簡(jiǎn)介：馬鈴薯從被人發(fā)現(xiàn)開始，也開始演繹著它的歷史，并產(chǎn)生了很多歷史趣聞。馬鈴薯的馴化栽培史可以上溯至7000年前，第一個(gè)將馬鈴薯作為主食的國家是愛爾蘭，中國最早記錄馬鈴薯的史料是李時(shí)珍的《本草綱目》，民國時(shí)期，馬鈴薯開始出現(xiàn)在我國文學(xué)作品中，為了存放及貯藏馬鈴薯，其起源地印加人發(fā)明干制馬鈴薯的方法，制成的成品名為“丘諾”。