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視頻簡介： 現如今，關于面包的傳聞有很多，例如，有些人認為，面包作為淀粉食物可以替代主食、無麩質面包比一般面包更健康、咖啡色有粗糠的就是全麥面包、雜糧面包一定低熱量等等，那么這些傳聞究竟是真是假？本期視頻，就帶您詳細了解有關面包的那些小知識。
來源：人民網科普-食品安全
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