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視頻簡(jiǎn)介: 近年來(lái),關(guān)于食用油的說(shuō)法有很多,為人們的選擇帶來(lái)了一些困惑。例如,有人認(rèn)為動(dòng)物油不健康、豬油會(huì)致癌、升高膽固醇、引發(fā)心腦血管疾病、大豆油有害健康等等,究竟哪些是真相?哪些是謠言?本期視頻就帶您詳細(xì)了解有關(guān)食用油的小知識(shí)。
來(lái)源:人民網(wǎng)科普-食品安全
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