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【智惠農民】除了好吃，牡蠣居然還有這些功效這些用途！

光明三農上傳時間：2023-10-23

牡蠣用途

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視頻簡介：牡蠣在中國有著悠久的食用歷史，我們的祖先很早就認識到牡蠣的營養價值和藥用價值，據《本草綱目》記載：牡蠣肉，多食之，能細潔皮膚，補腎壯陽，并能治虛，解丹毒?，F代醫學認為牡蠣肉具有降血壓和滋陰養血等功能。在我國，牡蠣還是以食用為主，主要食用方法有清蒸、鮮炸、生灼、煮湯等，牡蠣肉也可以進行初加工，主要采用曬干、鹽漬、制罐等方法。