視頻簡(jiǎn)介： 這個(gè)食品通過食品安全檢驗(yàn)員和市場(chǎng)監(jiān)督管理員的對(duì)話，揭秘亞硝酸鹽的真相，還之以“清白”。亞硝酸鹽與胺類物質(zhì)產(chǎn)生致癌物是有條件的，正常飲食情況下產(chǎn)生的致癌物質(zhì)也不會(huì)多到影響健康。這里為大家揭秘為什么亞硝酸鹽還能添加到食品里。
來源：四川省分析測(cè)試服務(wù)中心等
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