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視頻簡介： 近日，一則“河南永城市兩名女子吃涼皮后導致中毒一死一傷”的消息，引發關注。其檢測報告顯示，治療兩名患者為米酵菌酸中毒。記者梳理發現，近年來，一些地方曾發生因食用酸湯子、濕米粉(如河粉)、變質木耳導致食物中毒事件，甚至造成死亡。生活中，該如何預防發生此類意外？疾控專家給出健康提示！
來源：人民網科普-食品安全
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