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視頻簡介： 隨著天氣越來越炎熱，在陽光、氧氣、微生物的作用下，食物的貯藏和保存也變得困難，這就使得夏季容易變成食物中毒的高發期，我們更應該注意食物的存儲方法。那生活中有哪些常見食物，是更需要我們注意貯藏方式的？常見的容易感染食物的“致病菌”有哪些？我們又要如何“對癥下藥”？本期視頻就帶您了解高溫下食物貯藏的小知識。
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