視頻
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視頻簡介： 綠原酸是一種酚酸，是由咖啡酸和奎尼酸縮合而成的縮酚酸，廣泛存在于植物性食物中，蔬菜、水果和咖啡飲品中含量尤多。綠原酸為白色粉末，易被氧化，對堿不穩(wěn)定，受熱后易分解，但紫外線照射下不易分解。
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