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視頻簡介： 槲皮素（異名棟精）為黃色粉末，槲皮素不溶于水，是廣泛分布于植物界的黃酮類化合物，在很多蔬菜、水果及中草藥中均含有此成分。過去人們一直認為槲皮素不易被人體吸收，而近幾年許多研究顯示，機體能吸收一定數量的槲皮素及其衍生物。
來源：
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