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視頻簡(jiǎn)介： 以枯草芽孢桿菌為例，枯草芽孢桿菌ANSB471分泌的降解酶簇，具有環(huán)氧鍵還原酶和乙酰基水解酶活性：嘔吐毒素、雪腐鐮孢菌烯醇、疣孢菌素分子中C12,13環(huán)氧鍵還原為不飽和雙鍵，使鐮孢菌烯酮、雙乙酸基藨草烯醇、鐮孢菌酸同時(shí)發(fā)生去環(huán)氧鍵和去乙酰基。
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