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視頻簡介： 你知道嗎，其實在400年前，川菜里還沒有辣椒的存在。可以說，我們辣椒的傳播，完全改變了世界的飲食格局。視頻由科普中國-星空計劃（創(chuàng)作培育）出品，轉載請注明來源。作者：天默 科普團隊 審核：宋爽 中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所副研究員
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