視頻簡(jiǎn)介： 常見的薯類，有我們常說的土豆、紅薯、芋頭、山藥和木薯等等。我們國家大多數(shù)居民的飲食中，常將我們土豆、山藥和芋頭，作為蔬菜食用。我國當(dāng)前薯類主食化，是低碳和可持續(xù)發(fā)展的一個(gè)重要舉措，是新形勢(shì)下的一個(gè)保障糧食安全、改善我們居民膳食結(jié)構(gòu)的一個(gè)積極探索。也是主食消費(fèi)多樣化的新方式。
來源：科學(xué)辟謠
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