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視頻簡介： 大蒜，是飲食中常見的一種調味食材，但營養價值高，所含的大蒜素具有抗菌、抗病毒等活性，因此很多人認為吃大蒜可以有效預防新型冠狀病毒，那么這種說法是正確的嗎？大蒜素確實能抗病毒，但前提是必須滿足一定的劑量要求，日常食用大蒜的量，遠遠達不到大蒜素的有效濃度，但在日常適量食用，還是可以起到增強免疫力、預防流感等功效。那么大蒜怎樣吃才能發揮出它的最大功效呢？
來源：悅食課
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