這個夏天，江蘇足球超級聯賽（簡稱 “蘇超”）火出圈，球員們在綠茵場上的精彩對決讓人熱血沸騰。但你知道嗎？他們腳下那片能經受高強度踩踏、始終保持翠綠的草坪，其實是不折不扣的 “科技產物”。

從亞運會、世運會閃耀國際賽場，到各地市政公園養眼的休閑綠化，再到經濟價值超高的“汗血寶馬”專用飼草……南京農業大學句容草坪研究院，藏著很多不為人知的科技密碼。今天，一起走進刷“坪”背后的草坪科學與工程專業！

“南農1號”狗牙根

專業草坪不簡單，每一寸都有 “硬標準”

走進南京農業大學句容草坪研究院，滿眼都是整齊翠綠的草坪，這里就像一個草坪 “培育基地”。500 畝現代化草坪試驗農場、1700 畝草地特色運動綜合示范與培訓基地，以及 3000 平方米的研發中心，為草坪研究提供了堅實的基礎。江蘇 30 多塊專業足球場草坪中，超過一半都出自這里，就連江蘇唯一一座獲得國際足聯認證的專業球場草坪，也誕生于此。

或許你會覺得，草坪不就是把草種種下去，按時澆水就行了？其實不然。一塊專業的足球場草坪，背后藏著無數嚴苛的標準。以昆山奧體中心的草坪為例，它可是通過了國際足聯的認證，堪稱 “亞洲頂級草坪”。

從數據上看，草坪的水平牽引力必須達標，這關系到球員奔跑和急停時的安全；滾球速度也有講究，太快或太慢都會影響比賽節奏；坪床平整度要求極高，任何方向三米內的坑洼不能超過 3 厘米；坪床基質的沙粒粒徑要控制在 0.25~1 毫米之間，太粗保水性差，太細又容易板結；草層高度要保持在 2.5-3 厘米這個 “黃金區間”。除此之外，草坪硬度、土壤酸堿性、葉綠素含量、滲水速率等，都有細致入微的規定。

為了達到這些標準，南京農業大學的團隊在場地建設中運用了 “坪床基質優化配比” 等關鍵技術，讓昆山奧體中心的 4 片場地成功通過國際足聯認證，這也是當年全國亞洲杯 40 余片場地中唯一一個獲此認證的場地。

“好草，是用來踩的”！

“好草，是用來踩的！” 這是南京農業大學草業學院教授、句容草坪研究院院長楊志民常說的一句話。要讓草能經得住專業球員的頻繁踩踏，同時保持良好的狀態，選對草種至關重要。

楊志民為學生講解“南農藍光”的特性

“耐踏 1 號” 中華結縷草就是團隊的得意之作，它根莖強壯、彈性好，耐踐踏能力強，病蟲害抗性也出色，是高端運動草坪的優選品種。在 “蘇超” 的多個賽場，都能看到它的身影。而在 “耐踏 1 號” 的基礎上，團隊通過誘變育種培育出的 “南農藍光”，更是兼具了顏值和實力。它的葉片更細，呈現出藍綠色，而且更加矮生、不會開花，不僅觀賞性強，養護成本也降低了不少，還登上了 2023 年杭州亞運會的賽場。

不同地區的氣候差異是草坪種植面臨的一大挑戰，但科研團隊有 “地域特供” 方案。比如成都地處四川盆地，日照相對不足，普通草種容易生長稀疏，如果人工補光，養護成本又太高。針對這種情況，團隊培育的 “南農 1 號” 狗牙根就派上了用場。它耐陰性好，在成都世運會和當地體育中心的多個賽場上表現出色。在句容草坪試驗站，“南農 1 號” 狗牙根經過雨水洗禮后愈發青翠，摸起來毛茸茸的，而且莖稈堅韌，無論怎么踢都不容易斷。

除了這些用于大型賽事的草種，團隊還在研究假儉草新品種，未來在耐陰性方面將更勝一籌。

從足球草到萬種草：一株小草的無限可能

然而，南農草業的“科技版圖”，遠不止于足球場。

除了高爾夫、草地網球、棒壘球、賽馬、射箭等大眾熟悉的運動，從句容草坪研究院培育出的草坪，還進一步走進了成都世運會“浮士德球”等小眾運動場館。在園林綠化等休閑草坪場景中，“南農綠”也在悄悄裝點著城市和生活。

2024年，上海市綠化和市容管理局、上海市東湖（集團）有限公司先后考察南京農業大學句容草坪研究院，并簽署合作協議。楊志民教授團隊培育的“免修剪狗牙根”品種植株高度不超過5厘米，因葉片柔軟、養護成本低等顯著優點，受到考察專家的青睞。在校地、校企合作推動下，南農草坪正在走進上海國賓館、上海中山公園、徐家匯公園、上海共青森林公園等場館，來到上海市民身邊。

而在距上海3000公里外的大興安嶺，另一抹“南農綠”，正在北疆霜雪中傲然挺立。

梯牧草

2023年以來，南京農業大學響應國家林草局“林草科技進興安”的號召，結合大興安嶺國有林區“林下牧草種植關鍵技術”需求，在大興安嶺十八站林場實施“基于林下生境的耐寒牧草品種篩選與種植技術推廣示范”林草科技推廣示范項目，取得了顯著突破。楊志民教授帶領團隊選育的、能在-50℃嚴寒安全越冬的梯牧草品系，將終結大興安嶺地區冬季“草荒”的歷史。

極耐寒之外，梯牧草更令人驚喜的，是它超高的經濟價值。作為汗血寶馬的“專用口糧”，目前梯牧草干草市場價格為30-50元/公斤，比普通牧草足足高出10倍。

“梯牧草屬于少見的長纖維飼草，可延長高產奶牛的產奶年限，提高賽馬耐力，是賽馬、奶牛、食草寵物的首選功能性飼草?！睏钪久駷楹献鲉挝淮笈d安嶺十八站林業局算了筆賬，按目前市場價格30元/公斤計算，示范基地第一茬收獲的梯牧草畝產值可達6988元，未來僅開發梯牧草一項就可獲得可觀的經濟效益。隨著第一批梯牧草項目的示范成功，“南農綠”有望在大興安嶺林區大范圍推廣。

學科傳承與產業擔當：草業背后的學科底氣

這些備受青睞的草種，根植于深厚的學科沃土。

作為中國現代草業科學的發祥地，南農草業學科走出了中國草業學科奠基人王棟教授，和以任繼周院士為代表的著名草業科學家。楊志民說，團隊的底氣，源自深厚的學科傳承——師從任繼周院士的他，目前帶領著12名骨干教師和研究生們，在“碳匯草坪”“耐陰草坪”“免修剪草坪”“不怕踩的草坪”等前沿領域持續探索，團隊獲評了“江蘇省雙創計劃團隊”，同時掛牌“國家林草局南方草坪生產利用工程技術研究中心”和“中國科協科創中國草業創新基地”。

句容草坪試驗站種質資源圃

近年來，團隊引進和收集了國內外各類草坪草種質資源21000余份，建立了中國規模最大的草坪草種質資源庫。其中，在句容草坪試驗站的種質資源圃展示的品種資源，就多達300余份，包含狗牙根、結縷草、海雀稗、假儉草等4種南方最優質的耐踐踏草坪草新種質（新品系）。

依托豐厚的種質資源和學科積淀，楊志民帶領團隊圍繞鄉土草坪草種質資源，開展了系統的應用基礎和創新利用研究，創制了一批鄉土生態草坪草新種質，開發了一批草坪新產品和新技術，為草坪草的抗性育種和草坪的工程化產業化提供了重要支撐。

“小草不是‘配角’，而是能撐起一個產業的‘主角’?！边@在團隊產學研一體實踐中，得到了充分印證——這一株株充滿韌性小草，培育出了當地的大產業，推動后白鎮草坪產業年產值已突破10億元。2019年，在南農技術支持下，后白鎮“西馮草坪”成功注冊國家地理標志集體商標，標志著后白草坪產業邁上了新的臺階，后白鎮也獲評全國唯一的國家草坪標準化示范區。南農科技正在賦能這座“江蘇省草坪特色小鎮”，在鄉村振興道路上迸發出更加蓬勃的生機。

解鎖了這些藏在小草里的“科技密碼”，你是否也想親手培育一片蘇超同款“會呼吸的綠茵”？

作者：宋雅娟 謝蕓 王璐

科學審核：楊志民（南京農業大學草業學院教授）

來源: 大國糧策

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