盛夏驕陽似火，日光溫室化身 “大蒸籠”。當(dāng)溫度計讀數(shù)持續(xù)沖破 35℃，甚至逼近 40℃門檻時，番茄植株便拉響生理警報：花粉活力驟降，坐果率斷崖式下跌；果實膨大受阻，日灼病、裂果猙獰顯現(xiàn)；更可怕的是，疫病、病毒病等趁 “熱” 肆虐。高溫，已成為夏季溫室番茄生產(chǎn)最嚴(yán)酷的挑戰(zhàn)。如何破局？科學(xué)管理四步法，助您穩(wěn)渡酷暑、穩(wěn)保豐收！

一、水肥管理：精準(zhǔn)供給，平衡促壯

高溫脅迫下，番茄蒸騰作用呈幾何級數(shù)增強(qiáng)，水分管理首當(dāng)其沖。

  • 巧澆水

嚴(yán)格避開中午高溫時段（10:00 - 16:00），選擇清晨（5:00 - 8:00）或傍晚（17:00 以后）進(jìn)行灌溉。此時水溫、地溫接近，根系不易受冷水刺激，水分利用率最高。- 優(yōu)方式

滴灌微噴為上策，大力推廣膜下滴灌或微噴帶灌溉。滴灌直接將水分、養(yǎng)分送達(dá)根部，減少蒸發(fā)損失，保持地表相對干燥，抑制病害；微噴則能有效增加近地面空氣濕度，輔助降溫。切忌大水漫灌！
圖 1 番茄滴灌

- 控水量

依據(jù)土壤墑情（手握成團(tuán)，落地松散為佳）、天氣狀況及植株長勢靈活調(diào)整。高溫晴天通常需增加灌溉頻次，但每次水量不宜過大，保持土壤濕度在 70% - 80% 之間，避免忽干忽濕誘發(fā)裂果和臍腐病。

- 精施肥

減氮增鉀鈣，葉面巧補(bǔ)充。根部追肥：高溫期植株代謝快但根系吸收能力相對減弱，宜采用 “少量多次” 策略。降低高氮肥比例，增施高鉀型水溶肥（如 N - P?O? - K?O = 15 - 5 - 30），促進(jìn)果實膨大、轉(zhuǎn)色，提升品質(zhì)和抗逆性。同時注重補(bǔ)充鈣肥（如硝酸銨鈣），預(yù)防臍腐病。建議結(jié)合滴灌，每 7 - 10 天追施一次。葉面補(bǔ)肥：在清晨或傍晚涼爽時段，噴施 0.2% - 0.3% 磷酸二氫鉀 + 0.1% - 0.2% 螯合鈣 + 適量硼鋅微肥。快速補(bǔ)充養(yǎng)分，增強(qiáng)植株抗高溫能力，緩解生理障礙。避免高溫時段噴施造成肥害。

二、環(huán)境調(diào)控：多管齊下，力降溫度

創(chuàng)造相對適宜的溫室小氣候是高溫管理的核心。

  • 強(qiáng)化遮陽措施

通過科學(xué)搭建遮陽設(shè)施避免強(qiáng)光直射，及時安裝遮陽網(wǎng)或在棚膜上噴灑遮光劑。關(guān)鍵點，對于使用遮陽網(wǎng)，僅在光照強(qiáng)烈、溫度極高的時段（如 10:00 - 15:00）覆蓋；避免全天覆蓋導(dǎo)致光照不足影響光合和果實轉(zhuǎn)色。

圖 2 棚膜噴灑遮光劑

  • 加強(qiáng)通風(fēng)管理

將頂部通風(fēng)口（天窗）和底部通風(fēng)口全部開啟至最大程度，促進(jìn)空氣對流。有條件的溫室，可安裝并全天候開啟濕簾 - 風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，這是目前最有效的主動降溫方式，可降溫 4℃ - 7℃。

- 輔助降溫（可選措施）

在溫室骨架上噴涂如 “利涼” 等專業(yè)降溫劑，通過反射部分紅外線降低棚溫 2℃ - 3℃；同時，在操作行鋪設(shè)銀灰色或黑白雙面反光膜，既能反光降溫，又可改善溫室下部光照條件。

三、藥劑調(diào)節(jié)：輔助抗逆，安全護(hù)航

在物理措施基礎(chǔ)上，科學(xué)使用植物生長調(diào)節(jié)劑和抗逆誘導(dǎo)劑。

  • 增強(qiáng)抗逆性

在高溫來臨前或初期，噴施 S - 誘抗素（ABA，如福施壯）或蕓苔素內(nèi)酯配合氨基酸葉面肥。它們能調(diào)節(jié)植物體內(nèi)激素平衡，關(guān)閉部分氣孔減少水分損失，激活抗逆基因表達(dá)，提升植株對高溫的耐受能力。

- 緩解熱害

若已出現(xiàn)輕微熱害癥狀（如葉片萎蔫、落花落果），可噴施含有海藻提取物、甜菜堿或特定耐熱誘導(dǎo)劑（如 “抗多樂”）的葉面肥，修復(fù)受損細(xì)胞，促進(jìn)恢復(fù)。

- 保花保果

高溫嚴(yán)重影響花粉活力和授粉受精。可選用更耐高溫的番茄品種。在花期，于早晨涼爽時，使用安全的植物生長調(diào)節(jié)劑如防落素（對氯苯氧乙酸）或番茄靈噴花或蘸花（嚴(yán)格按推薦濃度！），提高坐果率。關(guān)鍵點：藥劑處理只是輔助，核心仍是降溫！

- 蟲害預(yù)防

高溫期需要特別注意防治粉虱。防治粉虱可用螺蟲乙酯 + 呋蟲胺，輪換用藥，注意安全間隔期。噴藥務(wù)必在早晚涼爽時進(jìn)行。

四、植株調(diào)整：精細(xì)操作，減負(fù)增效

高溫下植株生長快，更需及時、合理的植株管理。

  • 防日灼護(hù)果

葉片是天然 “遮陽傘”：避免過度打葉導(dǎo)致果實直接暴露在烈日下。在果實上方，尤其在向陽面，注意保留足夠的功能葉片為其遮陰。對于已暴露的果穗，可用舊報紙、專用防曬網(wǎng)或無紡布進(jìn)行簡單遮擋。
圖 3 番茄日灼

  • 善吊蔓理蔓

保持空間秩序：及時將植株纏繞或夾在吊繩上，使其直立生長。理順莖蔓和果穗，避免相互纏繞、擠壓或垂落地面，確保良好的通風(fēng)采光條件，方便農(nóng)事操作。####

五、實際案例

山東壽光某示范區(qū)在 2023 年 7 月持續(xù) 38℃以上高溫下，通過嚴(yán)格執(zhí)行上述 “四步法”（重點是濕簾風(fēng)機(jī)強(qiáng)力降溫 + 早晚滴灌 + 50% 遮陽網(wǎng)精準(zhǔn)覆蓋 + 及時整枝疏果 + 噴施 S 誘抗素 + 鈣硼葉面肥），其硬果型番茄品種平均坐果率保持在 75% 以上，日灼果率控制在 3% 以內(nèi)，病蟲害發(fā)生率顯著低于周邊棚區(qū)，實現(xiàn)了高溫季的穩(wěn)定產(chǎn)出。

來源: 公眾號：金正大研究院