“Cassie，最近下班都不見你人影，干什么去啦？”

“還不是我那沒人性的老板，最近有個(gè)項(xiàng)目，每天都要加班。熬了兩個(gè)禮拜，感覺身體被掏空。加上完全沒時(shí)間鍛煉，我感覺自己身體越來越虛，跑幾步就喘的不行。這不，昨天開始空了一點(diǎn)，我趕緊買了套運(yùn)動(dòng)裝，準(zhǔn)備去鍛煉鍛煉……”

“那我給你的枸杞有繼續(xù)喝嗎？”

“哎呀，姐，不好意思，忙忘了！別打我。不過我忘了喝枸杞跟我鍛煉身體又沒關(guān)系。”

“誰說沒關(guān)系，人家李時(shí)珍在《本草綱目》中就說了，枸杞 ‘久服堅(jiān)筋骨，輕身不老’，堅(jiān)筋骨，懂嗎？”

“輕身不老我懂，堅(jiān)筋骨是很么鬼？沒聽過。”

“這你就不知道了吧，‘堅(jiān)筋骨’就是按照字面意思來理解，能增強(qiáng)人體的肌肉耐力，類似于有氧運(yùn)動(dòng)的效果。”

“姐，真的嗎，你之前只告訴我枸杞泡水喝能美容養(yǎng)顏，原來還能‘強(qiáng)身健體’啊？”

“這還有假，你也知道，枸杞作為我國傳統(tǒng)中藥和食物，自古以來都是食用佳品。劉禹錫曾在詩中說枸杞‘上品功能甘露味，還知一勺可延齡’，可見古人對(duì)枸杞的推崇。如今，枸杞也被衛(wèi)生部批準(zhǔn)為‘藥食兩用食物’，也就是我經(jīng)常給你說的‘藥食同源’。”

“藥食同源我知道，你經(jīng)常讓我吃的蓮子、山藥、百合之類的不就是嘛。”

“不要打岔，搞得好像你真的吃了多少一樣，有本事別挑食！”

“姐，我錯(cuò)了，你繼續(xù)、繼續(xù)，我不瞎顯擺了。”

“說回枸杞，我們研究院非常注重枸杞的食用價(jià)值，也經(jīng)常關(guān)注它的科研進(jìn)程。這不，中國科學(xué)院生物物理研究所最新發(fā)表了論文，根據(jù)研究用數(shù)據(jù)首次證明了，李時(shí)珍對(duì)枸杞“堅(jiān)筋骨”的說法。”

“這么厲害。可是這種強(qiáng)身健體、鍛煉肌肉，該怎么證明呢？”

“科學(xué)家通過小鼠實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，枸杞水提物能顯著增加其脛骨前肌和腓腸肌的肌肉體重比，減少白色脂肪含量，提高小鼠的平均最大跑步距離[1]，用你聽得懂的話講，就是增加肌肉的耐力。”

“增加肌肉耐力我明白了，但這個(gè)只能說明枸杞能讓我身體機(jī)能更好，和你開始講的替代有氧運(yùn)動(dòng)不是一回事吧。”

“聽我講完行不行？！敲你的頭！通過進(jìn)一步作用機(jī)制，科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，枸杞水提物在增強(qiáng)肌肉耐力、增加氧化型肌纖維比例、肌肉體重比、減少白色脂肪含量、增加能量產(chǎn)生和能量交換，促進(jìn)線粒體生物合成的作用，促進(jìn)脂肪酸氧化和產(chǎn)熱方面都可以起到模擬鍛煉的效果[1]。換句話講，枸杞對(duì)于脂肪和肌肉的雙重作用，類似于有氧鍛煉。或許這和枸杞中富含綠原酸有一定的關(guān)系，因?yàn)榫G原酸被證明有增加身體熱量產(chǎn)生，從而促使身體自然燃燒脂肪來獲取能量，達(dá)到減肥的功效。”

“姐，這么聽來，枸杞也太牛掰啦，不僅對(duì)我的視力好，還富含VC，能美容養(yǎng)顏抗氧化，現(xiàn)在還有減肥的功效。你記得再給我?guī)б稽c(diǎn)唄，我多喝點(diǎn)，免得我還要去跑步。”

“打住，給肯定是要給你的，但是，該鍛煉該跑步可不能偷懶。”

“為什么啊？既然結(jié)果都一樣，我就不能采用不同的方法嗎，喝枸杞水多方便，保溫杯一泡，我還可以美滋滋地追劇，想想就爽歪歪。”

“再好的東西都要有度，枸杞也是。一般來講，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較適宜，即使是想起到治療某種疾病的效果，每天最好也不要超過30克。總結(jié)一句話，可以長期食用，但千萬不能過量。另外，由于枸杞具有溫補(bǔ)作用，如果你感冒發(fā)燒、身體有炎癥，或者出現(xiàn)腹瀉等情況，就不能吃。而像爺爺這種患有高血壓或者愛吃肉類的人群，最好也不要多吃枸杞。”

“OK，我記得啦，親愛的大姐。”

“好了，說了這么多，今天正好我也有空，等我換好衣服，陪你一起去跑步吧。”

“好耶，還是老姐棒，你要是不陪我，說不定我就不想去了，還是宅在家看《脫口秀大會(huì)》更舒服。”

“走走走，哪有那么多廢話，今天你至少跑半個(gè)小時(shí)，我來計(jì)時(shí)。”

“不要啊，姐……”

引用文獻(xiàn)來源

[1] Jiao Meng, Zhenyu Lv, Chuanxin Sun,et.al. An extract of Lycium barbarum mimics exercise to improve muscle endurance through increasing type IIa oxidative muscle fibers by activating ERRγ[J]. The FASEB Journal. 2020;00:1–14.

來源: 安利植物研發(fā)中心