今天必須和大家聊聊晚餐時間這件“小事”，看似不起眼，實則對咱們的健康影響巨大，調整一下晚餐時間，身體各個指標都能悄悄變好！不信？接著往下看！

改變一下晚餐時間，血糖變好了

《糖尿病護理》期刊在2022年發表過一項研究，研究人員找來了845名18-70歲、沒有糖尿病史的西班牙成年人。把這些人分成兩組，一組在睡前4小時吃晚餐，另一組在睡前1小時吃晚餐。所有人先隨機進一組，另一個晚上再換到另一組重復測試。

結果發現：晚吃晚餐的人，胰島素AUC降低了6.7%，葡萄糖AUC升高了8.3%。簡單理解，就是**晚餐吃得越晚，胰島素水平越低，血糖就越高。**所以，為了血糖穩定，睡前4小時內別吃東西，早點吃晚餐才是明智之選。

澤橋原創 版權聯系

早點吃晚餐好處多多

1、減肥更容易了

2021年《營養素》雜志上的研究找了12名健康的人，分別在18:00和21:00吃晚餐。結果發現，18:00吃晚餐的人第二天24小時血糖水平明顯改善，血脂代謝狀況也更好。

不僅如此，2020年《臨床內分泌與代謝雜志》上有項研究，找了20名健康志愿者，吃同樣熱量的晚餐，一組18:00吃，一組22:00吃，都在23:00入睡。結果22:00吃晚餐的人血糖水平更高，消耗的脂肪量還少。所以，早點吃晚餐，能讓咱們的身體更好地處理糖分和脂肪，遠離“三高”煩惱。

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2、胃食管反流少了

改善生活習慣對緩解胃食管反流至關重要，其中就包括早點吃晚餐。消化科專家提醒，有胃食管反流的人，進餐后別馬上臥床，睡前3小時也別吃東西。早點吃晚餐，給腸胃足夠的消化時間，能減少胃酸反流帶來的燒心、反酸等不適。

3、精神好了

不按時吃晚餐的朋友，是不是經常感覺心情煩躁、沒精神？經常饑一頓飽一頓，饑餓感會影響心情，時間久了還會體力不支、精神萎靡。規律吃晚餐，而且早點吃，能讓身體和心情都更舒暢。

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4、睡眠更好了，血壓也有改善

晚餐早點吃，腸胃有時間消化食物，不用在睡覺的時候還“加班”，睡眠質量自然更好。美國《循環》雜志的研究發現，20:00以后吃得多的女士，舒張壓會顯著升高。早點吃晚餐，控制晚餐熱量攝入，還能降低心臟病風險。

來源: 澤橋醫生