流言:“喝水多會對腎臟負(fù)荷大、傷腎比較深。”
近幾年有個別報道,說有人喝水喝多了進 ICU,喝到水中毒。
流言分析:這種說法很不嚴(yán)謹(jǐn)。
新聞里報道的喝水喝到水中毒的案例,一般發(fā)生在酷暑環(huán)境下,因為汗液蒸發(fā)流失了大量水分和電解質(zhì),再短時間內(nèi)大量地補充白水,使得腎臟的最大過濾速度趕不上水分進入全身的速度,才導(dǎo)致出現(xiàn)急性水中毒。
大部分情況下,多喝水對身體是有好處的,只有少數(shù)在腎臟或者心臟有基礎(chǔ)疾病的情況下要控制喝水量。
“多喝水”不單單是我們泌尿外科醫(yī)生經(jīng)常對泌尿系感染、泌尿系結(jié)石患者經(jīng)常說的建議,也是大家日常對好朋友遇到發(fā)燒、心情不好、痛經(jīng)、身體冷等各種不舒服的回復(fù)語句,跟“早點睡”一樣,看起來似乎有點敷衍,但是也的確比較全能、好用。
但是近幾年也會有個別報道,說有人喝水喝多了進 ICU,或者喝到水中毒,還有不少人認(rèn)為喝水多會對腎臟負(fù)荷大、傷腎比較深。
那么喝水量大概是怎么限定的、什么情況下應(yīng)該多喝水或者少喝水?今天我們一起跟泌尿外科醫(yī)生來看看如何正確地喝水。
圖庫版權(quán)圖片,轉(zhuǎn)載使用可能引發(fā)版權(quán)糾紛
我們平時為什么要及時補充水分?喝水過度的水中毒是什么?
人體大腦、心臟、肝臟等重要器官都離不開水,最直觀的就是泌尿系統(tǒng)。腎臟代謝并排出尿液,既可以保持體內(nèi)水分平衡,也有利于體內(nèi)代謝廢物排出。
極端情況下,人如果 3-5 天不喝水的話,就會有生命危險。所以人體無時無刻都需要及時補充水分保證身體良好運行。
我們身體攝入的水分不單單來源于喝水,也包括日常三餐、其他食物帶來的水分。而水分的排出渠道除了呼吸、消化系統(tǒng)和皮膚水分蒸發(fā)以外,腎臟是人體排出水分的主要器官,健康腎臟每小時可以排出 800~1000 毫升左右水分。
三餐也能帶來水分丨圖庫版權(quán)圖片,轉(zhuǎn)載使用可能引發(fā)版權(quán)糾紛
那么所謂的水中毒到底是怎么一回事?其實通俗來講主要是體內(nèi)快速攝入水分過多影響電解質(zhì)(鈉離子、鉀離子),并且腎臟無法及時排出水分,離子濃度影響滲透壓出現(xiàn)“低鈉血癥”從而影響大腦等重要器官。
新聞報道里出現(xiàn)的急性水中毒大多發(fā)生在酷暑環(huán)境下,汗液蒸發(fā)流失了大量水分和電解質(zhì)造成電解質(zhì)失衡,然后短時間內(nèi)大量地補充白水,使得腎臟的最大過濾速度趕不上水分進入全身的速度,導(dǎo)致出現(xiàn)急性水中毒。
不過臨床常見的多數(shù)水中毒病例并不一定是喝水過多導(dǎo)致的,而是水分排出功能障礙引起的,比如可能存在腎臟、內(nèi)分泌疾病等疾病基礎(chǔ)情況。
圖片來源網(wǎng)絡(luò)
而且正常情況下喝水太多太快的話,身體會發(fā)出惡心、乏力之類的信號提醒你停止喝水。
所以嚴(yán)格來說的話,平時要及時補充水分,并沒有喝水越多,傷腎越多的說法,喝水過多的時候,身體也會發(fā)送信號提醒避免喝水過多。總體上該說法不嚴(yán)謹(jǐn),不需要過度緊張。
圖庫版權(quán)圖片,轉(zhuǎn)載使用可能引發(fā)版權(quán)糾紛
喝水好處多多,有幾種情況應(yīng)該盡量多喝水
1、適當(dāng)多喝水,有利于保持大便通暢,減少便秘。多喝水時可以適當(dāng)上廁所,減少久坐。
2、泌尿外科不少泌尿系感染和泌尿系結(jié)石患者病情復(fù)發(fā),主要就是因為喝水少,所以多喝水、多排尿、多運動,有利于預(yù)防結(jié)石和預(yù)防尿路感染,這也是泌尿外科醫(yī)生經(jīng)常對患者說的一句建議。
3、痛風(fēng)或者高尿酸血癥的患者也建議多喝水,因為尿酸主要是溶解在尿液中,喝水多有利于促進尿酸的代謝。
4、感冒、發(fā)燒、上呼吸道感染的時候,建議適當(dāng)多喝水補充水分和緩解喉嚨不適的問題。
5、還有其他非疾病的情況下,比如喝酒多的時候適當(dāng)補充水分減少脫水。
6、運動或者戶外活動時候,適當(dāng)多喝水也利于補充水分。
小部分情況下要注意減少喝水
在部分腎臟功能異常無法正常代謝的情況下,攝入過多水除了可能會產(chǎn)生水中毒,還有可能引起水腫或高血壓等并發(fā)疾病。另外在肝臟功能不好、心臟功能不好、身體水腫等情況下,喝水過多可能會引起肝臟、心臟的疾病加重。所以有這些器官功能異常的情況,要按照醫(yī)生的醫(yī)囑去攝入水分,不能過多喝水。
平時如何正確喝水?一天喝多少水?
對于大部分健康人來說,想喝就喝,少量多次,規(guī)律喝水即可,不要等到渴了以后再喝,因為出現(xiàn)口渴信號,已經(jīng)是身體明顯缺水后通過各器官和系統(tǒng)反射反映到大腦才發(fā)出的信號。
那么到底一天的喝水量要多少呢?據(jù)《中國居民膳食指南(2022)》建議,在溫和氣候、低身體活動水平下,成年男性每天喝水 1700 毫升,成年女性每天喝水 1500 毫升。
但是這個喝水量其實有兩個前提,分別是溫和的氣候和低身體活動水平,也就是說在天氣不太熱或者室內(nèi)、不怎么活動的情況下。
另外老年人、兒童等特殊人群也有不同的喝水建議。老年人群喝水量其實跟一般成年人類似,老年男性和女性分別建議每天1700毫升和1500毫升,但是不少老年人群需考慮是否存在基礎(chǔ)疾病調(diào)整;懷孕女性和哺乳期女性會建議在基礎(chǔ)喝水量的情況下增加300~500毫升,少量多次;學(xué)齡前兒童的話建議600~1400毫升,根據(jù)喝水量、運動量等調(diào)整。
但是在運動、天氣熱或戶外活動等情況下,出汗、呼吸還有皮膚蒸發(fā)會帶走很大一部分水分,這些情況應(yīng)該喝更多的水,而且最好是含有鈉鉀電解質(zhì)的水分。
圖庫版權(quán)圖片,轉(zhuǎn)載使用可能引發(fā)版權(quán)糾紛
如果日常生活沒辦法測量,其實還有一個簡單的辦法,就是觀察尿液的顏色。一般來說尿液顏色透明黃色或者淺黃色的話,就表示身體水分充足;如果尿液顏色比較深,那就需要稍微多喝點水才行。
具體攝入水分主要還是白開水,避免飲用生水。
雖然咖啡、茶等飲料,三餐食物中也包括水分,但是要注意不少飲料和食物里鈉鹽、油脂、糖分含量較高,會增加健康風(fēng)險。另外,喝水也不建議太燙,40℃ 以下會比較合適,避免燙傷口腔和食道,超過 65℃ 的話,可能會增加食管癌的患病風(fēng)險。
照“謠”鏡
此類謠言往往存在斷章取義,片面強調(diào)極端案例、混淆“適量”與“過量”、忽視個體差異,一概而論等特點,遇到對此類謠言,大家要保持理性認(rèn)知,提高對個體差異的科學(xué)理解,同時基于醫(yī)學(xué)指南和自身健康狀況做出合理判斷。如果不了解,也可以咨詢專業(yè)人員,不要被“網(wǎng)傳信息”帶偏了。
參考文獻
[1]中國營養(yǎng)學(xué)會.中國居民膳食指南[M].人民衛(wèi)生出版社.2022
[2]Hakam N, Guzman Fuentes JL, Nabavizadeh B, et al. Outcomes in Randomized Clinical Trials Testing Changes in Daily Water Intake: A Systematic Review. JAMA Netw Open. 2024;7(11):e2447621.
[3]Loomis D, Guyton KZ, Grosse Y, et al. Carcinogenicity of drinking coffee, mate, and very hot beverages. Lancet Oncol. 2016;17(7):877-878.
策劃制作
作者丨卓揚佳 廣州市第一人民醫(yī)院泌尿外科主治醫(yī)師
審核丨肖永雙 徐州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院泌尿外科主任醫(yī)師
來源: 科學(xué)辟謠
內(nèi)容資源由項目單位提供