5月29日是世界腸道健康日

你是否有關(guān)注過你的腸道健康狀況？

眾所周知

腸道是人體重要的消化器官

負(fù)責(zé)著食物的消化與營(yíng)養(yǎng)吸收

若腸道功能紊亂

可出現(xiàn)便秘、腹脹、腹瀉、腹痛、腸炎等消化道病癥

然而你可能不知道

腸道功能異常

不是只會(huì)引起消化道病癥

也可引發(fā)其他部位的病癥

萬病之源，始于腸道

我們的身體是一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)，身體某個(gè)部位出現(xiàn)的癥狀可能是由一個(gè)完全不同的系統(tǒng)部位的失衡所引起的。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)奠基人希波克拉底（Hippocrates）說過：“所有疾病都始于腸道”。大量醫(yī)學(xué)研究已證明，許多疾病的發(fā)生都可能與腸漏癥有重要關(guān)系：

什么是腸漏癥（leaky gut）？

腸道是人體最大的免疫器官，腸道粘膜上的淋巴組織非常發(fā)達(dá)，集結(jié)了人體70%—80%的免疫細(xì)胞，是一道堅(jiān)固的免疫屏障，幫助我們抵御食物顆粒、病原體、細(xì)菌代謝物、以及環(huán)境毒素等外來物質(zhì)的侵襲，也能阻擋腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素進(jìn)入身體其他器官。

腸漏癥（leaky gut），可理解為“腸子漏了”。就像房屋頂棚穿洞了，雨水就能漏進(jìn)屋子里了。

同樣，腸子“漏了”，腸道內(nèi)的大分子物質(zhì)、毒素、食物殘?jiān)⒉≡w等成分就能穿過腸壁進(jìn)入血液循環(huán)，導(dǎo)致炎癥發(fā)生，降低我們的免疫力，引發(fā)疲勞、過敏、皮膚濕疹等問題。身體內(nèi)長(zhǎng)期處于炎癥狀態(tài)，還會(huì)擾亂代謝系統(tǒng)，導(dǎo)致血糖異常、血脂異常等問題的發(fā)生。

打個(gè)比喻，腸壁就像一層“紗布”，只允許小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過進(jìn)入血液；當(dāng)由于腸道菌群失衡、腸道炎癥等原因?qū)е隆凹啿肌北凰浩茣r(shí)，就會(huì)出現(xiàn)很多“洞”，各種大分子有害物質(zhì)就會(huì)進(jìn)入我們的血液當(dāng)中，并流經(jīng)全身進(jìn)入各個(gè)器官中。

腸道菌群失衡導(dǎo)致腸漏發(fā)生

腸道菌群是我們腸道屏障的守衛(wèi)者。當(dāng)飲食不當(dāng)、食品添加劑、藥物、精神壓力、化學(xué)品等因素破壞了腸道中細(xì)菌的健康平衡，使得好細(xì)菌出現(xiàn)銳減，壞細(xì)菌大量繁殖并侵入腸壁，造成腸道炎癥，腸道屏障被削弱和破壞，從而發(fā)生腸漏，毒素、微生物和未消化的食物顆粒就會(huì)直接滲入血液，隨血液在全身循環(huán)，引發(fā)炎癥和疾病。

長(zhǎng)期攝入以下食物容易導(dǎo)致腸漏：

1含有麩質(zhì)的谷物，包括小麥、黑麥和大麥，常見于精制碳水食品，如面包等

2氫化植物油及部分氫化植物油，常見于糕點(diǎn)、零食、油炸食品、咖啡伴侶等食物中

3合成甜味劑，如阿斯巴甜、糖精、安賽蜜、三氯蔗糖等，常見于無糖/低糖飲料/食品中

4乳化劑，如大豆卵磷脂、瓜爾膠、卡拉膠等，常見于冰淇淋、低熱量或0脂肪沙律醬、糖果、糕點(diǎn)、熟食肉類中

5酒精

另外，抗生素的使用會(huì)極大地破壞腸道菌群，非甾體抗炎藥（包括阿司匹林、布洛芬等）等藥物會(huì)增加人體腸道通透性，造成腸漏。

調(diào)節(jié)腸道菌群可預(yù)防及改善腸漏

通過調(diào)節(jié)腸道菌群，恢復(fù)腸道微生態(tài)平衡，可以改善腸漏癥，減輕相關(guān)疾病癥狀。

1 腸道菌群基因檢測(cè)，評(píng)估腸道屏障完整性

通過對(duì)糞便樣本中的細(xì)菌DNA進(jìn)行高通量測(cè)序與數(shù)據(jù)分析，能夠全面分析自身腸道微生態(tài)狀況：不同細(xì)菌間比例是否平衡、細(xì)菌種類是否豐富、有益菌是否缺失、有害菌是否過多、潛在的相關(guān)疾病風(fēng)險(xiǎn)等等，為后續(xù)制定腸道菌群調(diào)節(jié)方案提供了科學(xué)依據(jù)。

2 改變飲食習(xí)慣，少吃會(huì)導(dǎo)致腸漏的食物

飲食習(xí)慣能夠極大地影響腸道菌群的組成。

比如經(jīng)常攝入高熱量高脂肪食物，會(huì)增加腸道內(nèi)厚壁菌和變形菌的豐度，內(nèi)毒素等有害代謝物增多，進(jìn)而引起腸道發(fā)炎及腸道屏障受損；

若飲食中蔬菜水果谷物較多，則腸道菌群微生態(tài)會(huì)相對(duì)健康平衡，腸道免疫力及腸道屏障完整性就會(huì)更好。

在日常飲食中，要注意盡量避免攝入會(huì)導(dǎo)致腸漏的食物，盡量多吃天然的新鮮的蔬菜水果。

3 補(bǔ)充膳食纖維及益生元

要更好地調(diào)節(jié)腸道菌群，我們還需要喂養(yǎng)益生菌喜歡吃的食物——膳食纖維及益生元。腸道內(nèi)有益菌發(fā)酵膳食纖維及益生元產(chǎn)生的有益代謝物——短鏈脂肪酸，對(duì)我們的腸道屏障、腸道免疫穩(wěn)態(tài)、血糖調(diào)控、脂質(zhì)代謝等多方面產(chǎn)生非常多的益處。

含有較豐富膳食纖維的食物包括全谷物、雜豆類、菌菇類、蔬菜、水果，在平時(shí)的飲食中應(yīng)該多吃這類食物。益生元包括低聚果糖、菊粉、抗性淀粉、低聚異麥芽糖等，需要額外補(bǔ)充。

4 學(xué)會(huì)舒緩壓力，保持愉快心情

精神壓力過大也是腸道通透性增加、發(fā)生腸漏癥的原因之一。因?yàn)槠べ|(zhì)醇這種壓力荷爾蒙的增加會(huì)使腸壁細(xì)胞間的連接變大。

來源: 佛山復(fù)星禪誠(chéng)醫(yī)院