“紅傘傘，白桿桿，吃完一起躺板板……”

這首網(wǎng)絡(luò)歌謠描述的正是可怕的蘑菇中毒

每年夏秋季

都會有多起因誤食毒蘑菇導(dǎo)致的中毒事件

輕則上吐下瀉，重則危及生命

今天就來聊聊如何避免“舌尖上的危險”！

一、這些認(rèn)知誤區(qū)，害人不淺！

1.顏色鮮艷的才有毒？

錯！白毒傘（致命鵝膏）純白色，卻是我國蘑菇中毒頭號“殺手”。

2.高溫煮透就能去毒？

劇毒蘑菇的毒素耐高溫，煎炒煮燉都無法破壞。

3.蟲子能吃，人也能吃？

蟲類與人類生理差異大，許多對蟲類無害的蘑菇對人類致命。

常見毒菌：致命鵝膏（又名白羅傘、白毒傘）；灰花紋鵝膏（別名麻母雞，跟雞樅菌長得像）；亞稀褶紅菇（別名火炭菌）；黃蓋鵝膏（別名黃羅傘）；條蓋盔孢傘（俗稱長粽子，也叫“馬腳桿”）；毒溝褶菌（別名小白菌、蝴蝶菌）；青褶傘（又名哈蟆菌）；褐點黃粉末牛肝菌；黃磷鵝膏；毒紅菇；小豹斑鵝膏；有毒異色牛肝菌。

二、中毒后，身體會發(fā)出這些警報！

**1.胃腸炎型（最常見）：**1-2小時內(nèi)嘔吐、腹瀉、腹痛（如大青褶傘）。

**2.神經(jīng)精神型：**幻覺、狂躁、抽搐（如毒蠅鵝膏）。

**3.肝腎損害型（最兇險）：**初期癥狀緩解后，2-3天突然出現(xiàn)肝衰竭（如白毒傘）。

**4.溶血型：**醬油色尿、貧血（如鹿花菌）。

注意：部分毒蘑菇中毒會出現(xiàn)“假愈期”，癥狀暫時緩解后急劇惡化，切勿掉以輕心！

三、誤食毒蘑菇后該怎么做？

1.立即催吐：用手指刺激咽部（僅限清醒者）。

2.保留樣本：攜帶剩余蘑菇或嘔吐物供鑒定。

3.禁食禁水：避免加速毒素吸收。

4.速送醫(yī)院：哪怕癥狀輕微！但也有可能損害肝腎功能。

四、防毒指南

**不采！不買！不吃！**我國有400多種毒蘑菇，專家都難肉眼辨別。選擇正規(guī)商超，拒絕路邊“山珍”。不要迷信短視頻平臺的“鑒毒技巧”！警惕“致命美味”！

急診科醫(yī)生溫馨提示：

毒蘑菇中毒救治必須分秒必爭

一朵蘑菇可能毀掉一個家庭！

轉(zhuǎn)發(fā)給愛“嘗鮮”的朋友，

急診科醫(yī)生最不愿在搶救室見到你

若懷疑中毒，

請立即撥打120或前往最近醫(yī)院！

來源：永州市第四人民醫(yī)院 急診科

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來源: 永州市第四人民醫(yī)院 急診科