今天必須和大家聊聊胃癌這個(gè)可怕的“健康殺手”。現(xiàn)在，全球近一半（46.07%）的胃癌患者都是咱們中國(guó)人，每年國(guó)內(nèi)約有67.9萬(wàn)胃癌新發(fā)病例，49.8萬(wàn)人因胃癌去世，平均下來(lái)每小時(shí)就有77人確診、56人死亡。很多人都覺(jué)得喝粥、喝熱水能養(yǎng)胃，可為什么咱中國(guó)人的胃還是養(yǎng)得這么糟糕呢？

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每一個(gè)胃都不是突然由好變壞的

其實(shí)，胃癌不是一下子就得上的，從胃炎發(fā)展到胃癌，胃一直在向我們“呼救”，只是常常被我們忽略了。很多人覺(jué)得自己平時(shí)只是胃有點(diǎn)小不舒服，沒(méi)啥大不了的，可就是這些被忽視的小問(wèn)題，一步步把胃推向了深淵。

像萎縮性胃炎，如果發(fā)展到中重度，變成胃癌的可能性就很大；腸上皮化生，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是胃里出現(xiàn)了本該在腸子里的細(xì)胞，這可是癌前病變；還有中重度異型增生，同樣也是癌前病變，病情每加重一層，患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)就更高。

到底是什么把我們的胃一步步“逼上絕路”的？

1、吃得不對(duì)

現(xiàn)在生活節(jié)奏快，不少人吃飯完全不規(guī)律。工作一忙起來(lái)，早飯不吃、晚飯很晚吃都是常事，還有人經(jīng)常半夜吃夜宵?？赡阒绬幔?strong>不按時(shí)吃飯會(huì)讓上消化道腫瘤（食管癌和胃癌）的風(fēng)險(xiǎn)增加3倍。

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另外，重口味也是個(gè)大問(wèn)題。有些人做飯、吃飯總喜歡多放鹽，覺(jué)得這樣才夠味兒，卻不知道多吃鹽可是胃癌的高危因素，會(huì)讓胃癌死亡風(fēng)險(xiǎn)升高。燒烤、油炸食物雖然香，但它們富含多環(huán)芳烴類(lèi)等致癌化合物，吃多了，胃癌風(fēng)險(xiǎn)能增加近2倍。腌制食品，像臘肉、咸菜、咸鴨蛋，很多人都愛(ài)吃，但這些食物里含有大量亞硝酸鹽，過(guò)量攝入亞硝酸鹽會(huì)讓胃癌風(fēng)險(xiǎn)增加1倍。

還有酒，不少人飯桌上總少不了它，可相比不喝酒的人，喝酒的人患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)要增加3倍以上。

2、幽門(mén)螺桿菌感染

幽門(mén)螺桿菌主要藏在胃黏膜里，1994年世界衛(wèi)生組織就把它列為第一類(lèi)胃癌危險(xiǎn)因子。**感染幽門(mén)螺桿菌的人，患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)比沒(méi)感染的人高6倍。**它還有傳染性，所以吃飯一定要用公勺公筷，千萬(wàn)別用嘴喂孩子。

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另外，有幾類(lèi)人屬于胃癌的高發(fā)人群：

1、生活在胃癌高發(fā)地區(qū)，像遼寧莊河縣、福建長(zhǎng)樂(lè)縣、山東臨朐縣的朋友要格外注意；

2、如果父母、兄妹等一級(jí)親屬有胃癌病史，那自己也要提高警惕；

3、之前得過(guò)慢性萎縮性胃炎、肥厚性胃炎、胃息肉、胃潰瘍、惡性貧血等疾病的，患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)也比較高；

4、還有吸煙的人，研究表明，吸煙者患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加2.7倍，而且煙齡越長(zhǎng)、吸煙量越大，風(fēng)險(xiǎn)就越高。

早期胃癌癥狀不明顯，很多人都是等到癥狀嚴(yán)重了才去醫(yī)院，結(jié)果一查就是中晚期。所以，要是你符合上面說(shuō)的這些情況，從40歲起，最好定期做胃鏡檢查。普通人群也建議40歲開(kāi)始做胃鏡。

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要是出現(xiàn)無(wú)規(guī)律的上腹痛、反酸燒心、惡心嘔吐、消化不良、不明原因的消瘦、吞咽困難、貧血、黑便等癥狀，不管多年輕，都得趕緊去醫(yī)院，別不當(dāng)回事。

來(lái)源: 澤橋醫(yī)生