樣子像青草,

適合包餃餃,

揮刀割嫩草,

轉(zhuǎn)眼又長(zhǎng)高。

當(dāng)春天來(lái)臨

菜園里有一種長(zhǎng)得很像小草的蔬菜

它青翠的“長(zhǎng)發(fā)”隨風(fēng)飄動(dòng)

像一位活潑可愛(ài)的姑娘

它就是我們今天的主角

韭菜

“韭菜姑娘”

是百合科蔥屬植物，

我們熟悉的小蔥、蒜苗，

都是韭菜的“近親”。

它們的“長(zhǎng)相”也十分相似，

怎么區(qū)分它們呢？

讓我們來(lái)看看吧~

韭菜的根部很強(qiáng)大，它的芽能不斷地萌發(fā)生長(zhǎng)。

這也是韭菜在野外生存的秘籍之一，

當(dāng)它被動(dòng)物吃掉葉片之后，

會(huì)很快長(zhǎng)出新的葉片，

確?？傆凶銐虻娜~片獲取陽(yáng)光進(jìn)行光合作用，

也就能不斷生長(zhǎng)啦！

讓我們跟著“韭菜姑娘”

走進(jìn)廚房

來(lái)看看它的華麗變身吧！

韭菜雞蛋餃子

【制作步驟】

1、韭菜洗凈切碎，加入豬肉末、提前炒熟的雞蛋和食用油；

2、適當(dāng)調(diào)味；

3、在餃子皮中放入餡料，包成餃子形狀；

4、把餃子放入蒸鍋中，蒸15-20分鐘。

來(lái)源: 廣州市少年宮