《猜一猜》

紅紅臉蛋像蘋果

切開里面好多汁

生吃熟食都可以

酸酸甜甜就是我

打一蔬菜

是什么蔬菜呢？

你猜到了嗎？

沒錯，就是我們今天的主人公 ：番茄

但野生的番茄果太小，吃不過癮，要是有plus版就好了，于是人們開始了番茄改造計劃。經過人們不斷地雜交選育，現在番茄可是種類繁多呢！全世界大約有7500個品種，從小而甜的圣女果到巨型番茄，形狀和顏色各異。

讓我們一起來認識番茄家族中的“明星成員”吧！

圣女果

若要在番茄家族中論資排輩，圣女果可是統領tomato屆的“祖師爺”！

沒錯，它便是來自南美“血統純正”的櫻桃番茄！也是可以生吃的水果番茄哦！

大紅西紅柿

大紅西紅柿顏色鮮艷、耐儲存、個頭大、長相漂亮，

這些優勢讓它成為番茄家族的優等生，餐桌上最常見的番茄品種。

馬蹄番茄

這是個古老的番茄品種，外表凹凸不平，像紅色的小南瓜，口感很好，番茄味特別濃郁。

草莓西紅柿

口感清脆，酸中帶甜，底部有一小圈綠紋，看起來有點像草莓，

所以它叫“草莓西紅柿”。它還是航天員的同款果蔬哦！

（以上圖片來源于網絡）

研究了這么久番茄

那么番茄有哪些

美味又健康的做法呢？

讓我們一起來看一看吧！

來源: 廣州市少年宮