近日，小紅書用戶@安哥拉兔蔚蔚 曬出了她在麥當勞的新發現：麥當勞的堂食薯條盒從紙盒變成了塑料盒。堂食漢堡包裝也從紙盒變成了透明的塑料小盒子：



圖 | 小紅書

網友們速度圍觀，并發出了以下疑惑：

“會不會不衛生？”“高溫會讓塑料有毒吧？”



“假環保？”

種種擔憂甚至讓網友慶幸這不是在中國：“看到是在美國我就放心了。”



不過，也有很多網友表示麥麥的塑料薯條盒實在過于可愛了！想偷走（不是

有公眾號表示，麥當勞這一做法實屬“脫褲子放屁”。麥當勞到底為什么要把薯條紙盒換成塑料盒呢？這樣做是否真的有利于環保？消費者的一系列疑慮到底解決了嗎？

原來，早在2023年麥當勞便已經在法國率先推出塑料盒裝薯條，當時這一舉措也引發了廣泛討論。如今在社交媒體上搜索，能看到很多在法國的網友分享在麥當勞的全套可重復使用堂食餐具體驗：



圖 | 小紅書

法國于2023年出臺法律，要求擁有超過20個就餐座位的快餐店要逐步為堂食顧客提供可重復使用的容器。麥當勞為了遵守當地法規，同時減少一次性包裝的使用，引入了塑料盒作為替代方案。這種塑料盒采用食品級材料，設計上考慮了耐用性和可回收性，但其環保性和衛生性仍受到消費者的質疑。


塑料盒在高溫環境下的安全性是消費者關注的焦點之一。許多人擔心，塑料盒在接觸高溫薯條時可能會釋放化學物質或微塑料，從而對健康造成潛在危害。

不過，麥當勞表示，其塑料盒材質選用100%可回收環保塑材Tritan，是一種不含雙A酚(BPA-Free)，與玻璃和陶瓷相似，具有硬度和透明度，并且耐高溫、耐磨、耐摔的食品級塑料。

此外，麥當勞還強調，塑料盒在設計和生產過程中經過了嚴格的安全測試，確保其在正常使用條件下不會釋放有害物質。

盡管如此，消費者對塑料盒的化學安全性仍存在疑慮，麥當勞需要進一步加強透明溝通，以消除消費者的擔憂。


麥當勞將紙盒更換為塑料盒的舉措引發了關于環保性的廣泛討論。一方面，紙盒被認為是更環保的選擇，因為它可降解且對環境影響較小；另一方面，塑料盒雖然不可降解，但其可重復使用性和可回收性使其在減少垃圾總量方面具有一定優勢。

從生命周期評估（LCA）的角度來看，塑料盒的環保性在重復使用達到一定次數時將超越紙盒或一次性塑料盒等。法國麥當勞數據顯示，其堂食容器重復使用次數可達29次，回收率高達92%，這在一定程度上減少了對一次性包裝的依賴。相比之下，紙盒雖然可降解，但在生產過程中需要消耗大量木材，并可能產生較高的碳排放。

可重復使用的塑料盒的衛生問題也是消費者關注的重點。許多人擔心，塑料盒在重復使用過程中可能會滋生細菌，影響食品安全。為了解決這一問題，麥當勞表示，其采取了一系列措施來確保衛生標準，包括嚴格的清潔和消毒流程、員工健康管理等。

不過，幻想著“偷走”可愛的薯片盒的網友可能要失望了，因為據麥當勞介紹，為防止塑料盒被顧客帶走，麥當勞在塑料盒上貼有RFID防盜標簽進行數字化管理，確保其能夠被重復使用。

擺脫塑縛《2024中國消費者對于重復使用態度的調查報告》也顯示，中國消費者對重復使用模式的認知度和好感度在過去一年中顯著提升，但有部分消費者對重復使用模式的衛生問題表示擔憂。報告指出，通過加強科普宣傳、優化產品設計以及公開清洗消毒流程，可以有效提升消費者的信任度和接受度。


麥當勞在法國推出的塑料盒模式是一種典型的可重復使用包裝解決方案。這種模式的核心在于減少一次性包裝的使用，同時通過高效的回收和清潔流程，確保塑料盒的可持續性。

大多數一次性包裝被扔進垃圾填埋場或被沖入環境中，只有2% 的再生塑料能夠恢復原來的生命。這意味著回收只能解決2%的塑料污染問題，每年大約有800萬噸塑料流向海洋。

剩下的98%應該怎么辦？

我們的回答是：重復使用（reuse）！

重復使用是與一次性消費相對立的模式。

根據國際標準化組織對“重復使用”（reuse）的界定指一個物品使用一次以上。它還具有以下特點：以同樣的功能使用同一個物品，即同一個包裝保持原來的功能和形態，包裝被設計為反復使用，有系統支持包裝的重復使用，這是業內所探討比較多的的重復使用模式定義。

世界自然基金會和Eunomia研究咨詢共同發布的《“解鎖”塑料污染條約中的“重復使用”模式》報告介紹了重復使用模式的五大應用場景，包括重復使用堂食餐具、重復使用瓶裝飲料、重復使用外賣餐盒及循環杯、快遞循環箱以及可重用B2B循環周轉箱等。麥當勞在法國及美國出現的塑料薯條盒即屬于重復使用堂食餐具。它還嘗試與零廢棄平臺Loop合作，推出可重用循環咖啡杯試行計劃并覆蓋了在英國的六個網點。

重復使用模式在中國又如何呢？

2023年，湖南長沙本地咖啡品牌 猿素咖啡 率先開始重用杯試點實踐。他們將循環杯融入會員制度，會員辦理年卡后，可享折扣、專屬杯等福利，專屬杯可寄放在店內重復使用。自項目推行以來，截至2024年4月，猿素咖啡已成功節省超過1400個一次性塑料杯。

圖 | 太平洋環境資源中心

臺灣省自2002年開始推動限塑政策，2018年8月禁止堂食用塑料杯、紙杯、塑料碗等一次性容器。自2023年1月1日起，連鎖便利商店和連鎖速食店必須提供循環杯租借服務。比如，作為連鎖便利店頭部企業的“全家”，2021年即嘗試小范圍試點“循環便當”“循環杯”使用。一年后，循環杯系統被大規模引入全臺門店。截至2023年4月，全家旗下已有440間門店推行重用杯計劃，遠超法律5%的規定，當年共節省一次性杯9.6萬個，循環杯歸還率高達95%。

圖 | 全家

目前，我國包括瑞幸、喜茶、霸王茶姬等在內的多家飲品品牌門店數已高達上千家。在激烈競爭下，出海成了這些品牌新的增長方向，這意味著它們在海外將可能面臨更嚴格的禁塑、限塑政策。盡早布局、發展循環杯，有助于品牌達成甚至超越合規，提前規避風險。重復使用模式在中國，仍是一片兼顧環境效益與經濟效益的創新藍海。

麥當勞將薯條紙盒更換為塑料盒的舉措，是其在應對法規要求和探索可持續包裝過程中的一次嘗試。盡管這一改變引發了消費者的諸多擔憂，但從環保和可持續發展的角度來看，塑料盒的可重復使用性仍具有一定的優勢。麥當勞需要進一步加強透明溝通，優化衛生管理措施，并通過技術創新來提升消費者的接受度。只有這樣，麥當勞才能在環保與商業成功之間找到最佳路徑，繼續贏得消費者的信任和支持。

參考資料

[1] Chrisafis, A. (2022). Ban on single-use restaurant tableware hailed as fast-food ‘revolution’ in France. [online] the Guardian. Available at: https://www.theguardian.com/world/2022/dec/28/france-ban-on-single-use-restaurant-tableware-hailed-as-fast-food-revolution.

[2] Chow, A. (2023). McDonald’s France Introduces Reusable Tableware. [online] Hypebeast. Available at: https://hypebeast.com/2023/3/mcdonalds-france-introduces-reusable-tableware.

[3] 07/07/2023 07:55:00 (n.d.). Reusable McDonald’s packaging to be monitored and tracked via RFID technology from Checkpoint Systems. [online] Packaging Europe. Available at: https://packagingeurope.com/news/reusable-mcdonalds-packaging-to-be-monitored-and-tracked-via-rfid-technology-from-checkpoint-systems/10025.article.

[4] OM in the News. (n.d.). McDonald’s and Reusable Dine-In Packaging. [online] Available at: https://ominthenews.com/mcdonalds-and-reusable-dine-in-packaging/.

[5] Murphy, A. (2023). McDonald’s reportedly not in favor of reusable containers it must use in France expanding elsewhere. [online] FOXBusiness. Available at: https://www.foxbusiness.com/markets/mcdonalds-reportedly-not-favor-reusable-containers-must-use-france-expanding-elsewhere.

[6] 網易 (2025). 麥當勞薯條換成塑料盒，真的更環保嗎？. [online] 163.com. Available at: https://www.163.com/dy/article/JPT6VN6205118B5P.html [Accessed 10 Mar. 2025].

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