【問】農歷三月三有哪些植物習俗文化？

【導語】農歷“三月三”即“上巳節”，也是上古時期的先民的情人節。在這個時候，人們會用哪些植物來表達愛意呢？

【答】三月初三，大地回春，青年男女紛紛拿著“蘭”和“芍藥”等香草來到野外，這兩種植物也成為愛情的象征，逐漸演變成春游踏青的節日，除了定情，人們還要舉行重要儀式，目的是消災辟邪，祈求吉祥平安。比如，人們有佩蘭祓禊的習俗，古人認為蘭草不僅有清淡久遠的幽香，還有殺蟲毒、祛除不祥的力量，通過這種儀式寄托了對美好生活的渴望。

隨著風俗的演變，民間興起了戴薺菜花、吃薺菜花的節事習俗，蘇東坡的詠薺佳句“時繞麥田求野薺”。至今流行著“三月三，薺菜花煮雞蛋” 可防治頭痛頭昏以及在灶頭放置干燥薺菜花除蚊蠅的習俗，希望自己和家人平平安安，身體健康，不生病。因薺菜遍布山野，堅韌耐寒，因此還被用來言志，辛棄疾曾寫道“城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花”，意思是志存高遠者。

除上述之外，以杜鵑花科植物烏飯樹嫩枝葉搗汁浸米蒸飯而成烏米飯。清明時節，江南一帶有吃青團子的風俗習慣，青團子主要由鼠曲草、 小白菜，艾草、養麥等植物。

來源: 科普九江