最近，大家的生活好像慢慢回到了疫情前的狀態，但新冠帶來的影響還沒完全消失。今天咱們要說的，是一種悄悄跟著新冠出現的“麻煩病”——過敏性疾病。

新冠陽后突然變成“過敏體質”？

很多人都沒意識到，過敏突然變多，很可能和新冠有關！2024年發表在《Nature Communications》上的研究給大家提了個醒：感染過新冠后，患過敏性疾病的風險會增加20%，哮喘風險增加125%，過敏性鼻炎風險增加25% 。

而且，新冠癥狀越嚴重，過敏風險越高、癥狀也越厲害。就算感染時間久了風險會降低，但至少6個月內，這種風險一直都在。

在咱們國家，過敏性疾病的形勢可不樂觀，患病人數超過了2億，越來越多的人都被過敏“纏上”了。以前不過敏的人，現在也開始出現打噴嚏、流鼻涕、皮膚癢這些過敏癥狀。追根溯源，很可能是新冠病毒在“搗鬼”。

3種會加重過敏的“危險食物”

說到過敏，大家得小心這3種常見食物，它們可能會讓過敏癥狀更嚴重。

1、桃子

在我國，它可是水果、蔬菜里的“頭號過敏原”。桃子里有些成分，在樺樹、蒿花粉里也能找到，所以對這些花粉過敏的人，吃桃子可得謹慎。

2、核桃

它是堅果類里常見的過敏原，兒童尤其要注意。除了核桃，腰果、榛子這些堅果也可能引發過敏，而且堅果過敏癥狀往往比較嚴重，甚至會導致窒息。


3、小麥

北方朋友對它肯定不陌生，面條、饅頭都離不開它。但在容易誘發過敏性休克的食物里，小麥排第一，引發重度過敏反應的比例也很高。

如何緩解過敏癥狀？

2023年發表在《Nutrients》上的研究就發現，吃的東西會影響過敏反應。**像高蛋白、高脂肪的食物，會加重過敏；而膳食纖維和黃酮類物質，卻能抑制過敏。**另外，補充足夠的微量營養素，也能降低患過敏性鼻炎這類疾病的風險。


下面給大家分享幾個抑制過敏的食譜：

**食譜一：**早餐喝1杯200ml豆漿，再加上50g燕麥片，吃1個雞蛋；午餐來1塊50g帶魚、1盤250g蔬菜、1碗150g五谷飯；晚餐是1盤250g蔬菜、紅豆飯和米飯各半碗以及半個200g的火龍果。
**食譜二：**早餐250ml豆漿、1個60g雜糧饅頭；午餐2塊100g三文魚、1盤250g蔬菜、1碗200g雜糧粥；晚餐1盤250g蔬菜、1碗150g糙米飯，還可以來1杯100ml葡萄酒。
**食譜三：**早餐1片10g奶酪、1片40g全麥面包、1個200g雪梨；午餐80g去皮雞肉、1 盤250g蔬菜、1碗200g雜糧粥；晚餐1盤250g蔬菜、8個160g餃子。這些食譜里富含膳食纖維、黃酮類物質和微量營養素，對緩解過敏有幫助，大家可以根據自己的口味選擇。

來源: 澤橋醫生