馬上停止使用這種保溫杯，熱水進“毒水”出！大傷肝腎、滋養癌細胞，很多人還成天不離手

天冷時，喝杯熱水是最好的慰藉，從里到外都熨帖～

不管平常多愛喝冷飲，這時候還是得乖乖靠熱水續命，而保溫杯就成了大家的“續命神器”。

尤其對于養生boy&養生girl，沒有一個保溫杯傍身，就out了！

不過，保溫杯選不對，“養生杯”反而會變“奪命杯”……

馬上停止使用這種保溫杯，熱水進“毒水”出！

市面上的保溫杯質量參差不齊，售價從幾十到幾百，好不好雖不在價格，但光看顏值可不行。

保溫杯之所以能夠保溫，主要是因為它的雙層結構，杯身和內膽2層不銹鋼之間被抽成真空，形成了熱的不傳導層，使得內膽中的熱量很難散失。

為了獲取暴利，一些不法商家會用廉價的劣質不銹鋼冒充食品級的304不銹鋼。

2018年，央視就曾曝光過相關問題，在北京市消費者協會隨機抽檢的50種不銹鋼保溫杯樣品中，有19種保溫杯樣品不合格。

部分保溫杯內膽材質不符合國家標準，所使用的不銹鋼材質中錳含量偏高、鎳含量較少，耐腐蝕性相對差，并不適合作為保溫杯的內膽，長時間存放酸性物質，還可能導致重金屬析出。

實驗人員將配置的5%的鹽酸性溶液放入保溫杯，24小時后檢測重金屬離子的含量。

結果發現，一款價值30元的保溫杯析出的重金屬嚴重超標，內壁也被嚴重腐蝕，呈現出一片黑色。

非食品級不銹鋼，往往伴隨錳、鉻、鎳等重金屬超標，很可能引發慢性中毒，尤其是對于體質較差的老人、小孩。

內膽直接接觸飲用水，長期用這樣的保溫杯喝水，重金屬在體內不斷積聚，不僅大傷肝腎，還會對消化系統、神經系統等等造成影響。

頭暈、頭痛、神經衰弱、食欲不振、免疫力下降這些情況還算輕的，嚴重的甚至致癌致畸、危及生命。

購買保溫杯時，應當認準大型商超這類正規渠道，盡量選擇知名品牌的產品，注意查看產品合格證、標簽和說明書等是否完整，避免買到“三無產品”。

不銹鋼杯體需符合GB 4806.9-2016《食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品》的相關要求。

長期用保溫杯泡茶，不僅有毒還致癌？

對于保溫杯泡茶，網上流言甚多，有的人認為會析出重金屬，導致慢性中毒，長此以往，甚至會致癌。

實際上，茶水只有微弱的酸堿性，如果是符合國家標準的保溫杯，茶水并不足以腐蝕。不銹鋼中的鉻可以在表面形成一層鈍化膜，對不銹鋼基體起到保護作用。

不過，盡管不會導致中毒或癌癥，也不建議用保溫杯來泡茶。

長時間高溫浸泡下，茶葉中咖啡因和茶多酚充分溶出，活性物質和芳香物質過度受熱，反而可能降低茶水的營養，茶湯色濃、發暗，喝起來味道也更加苦澀。

除此之外，牛奶、豆漿和中藥也不建議裝入保溫杯里保溫。

在適宜的溫度下，高蛋白食物中的微生物容易滋生，很快就變質、酸敗，甚至產生豆腐腦般的絮狀物，飲用后可能引起腹痛、腹瀉等癥狀。

而高溫熬煮的中藥里邊，很可能溶解了大量的酸性物質，容易和內膽中的錳、鉻、鎳等金屬元素發生反應，讓你的“補藥”變“毒藥”。

枸杞、大棗、保溫杯，可以說是養生人士的標配，但很多人不知道，這個常規操作也可能帶來致命危險！

冬天保溫杯里泡枸杞、紅棗，千萬別犯這個錯！

此前，福建福州一女子在保溫杯里泡紅棗，結果忘了喝，十幾天后擰開瓶蓋竟發生“爆炸”，杯蓋彈起導致女子右眼球破裂。

無獨有偶，四川綿陽一女子正準備吃飯的時候，桌上泡有枸杞的保溫杯突然“爆炸”，天花板被砸出一個大洞。

枸杞和紅棗的表皮上，存在著天然的酵母菌，一般的清洗很難完全除去。保溫杯里面，還存在不少衛生死角，內膽、杯蓋等地方都可能藏有多種微生物。

如果食物中含糖量或碳水化合物含量較高，很容易在微生物的作用下產酸產氣、發酵變質。

發酵需要一定的溫度條件，保溫杯的保溫效果越好，周邊環境的溫度越高，這種現象往往就越明顯。

放置的時間越長，產生的二氧化碳等氣體也越多，這些氣體在空間有限、密封良好的保溫杯內不斷壓縮，會對內膽產生較大壓力。

當松開杯蓋時，內部氣壓瞬間釋放，會使杯蓋迅速崩開。而一旦氣體的壓力超過了保溫杯所能容忍的極限，就會發生炸裂。

在果干狀態時，枸杞、紅棗中水分含量低，微生物無法興風作浪，但經過熱水浸泡、吸水膨脹，其中的水溶性成分（如多糖）就會逐漸溶解，更容易被微生物利用，為它們的生長、繁殖提供了營養環境。

除了枸杞、紅棗，用保溫杯泡桂圓、銀耳、胖大海，裝果汁、奶茶、米酒等高糖食物，也存在“爆炸”風險。因此，千萬不要久置。

另外，泡騰片與水接觸后，會迅速釋放大量二氧化碳，碳酸飲料本身則含有大量二氧化碳，都可能使杯內形成高壓，不建議用保溫杯沖泡或儲存。

來源: 《中國家庭醫生》雜志社有限公司

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