一、高生物價優質蛋白食物。像雞蛋、牛奶、魚肉這類食物，富含優質蛋白質，其所含的必需氨基酸種類齊全，比例恰當，能滿足人體對蛋白質的需求，同時又不會給腎臟帶來過多負擔。比如，一個雞蛋約含 7 克優質蛋白，每天適量食用，既補充營養，又有利于控制蛋白尿。

二、蔬果類。新鮮蔬菜和水果富含維生素、礦物質和膳食纖維。例如，蘋果含有豐富的果膠，有助于降低膽固醇，減輕腎臟代謝壓力；西蘭花富含維生素 C 和胡蘿卜素等抗氧化物質，能保護腎臟細胞免受自由基損傷。多吃蔬果有助于維持腎臟正常代謝功能，對控制蛋白尿有益。

三、低脂奶制品。除了普通牛奶，低脂酸奶也是不錯的選擇。它不僅含有優質蛋白，還富含益生菌，有助于調節腸道菌群，改善腸道功能，間接減輕腎臟的解毒負擔，對蛋白尿的控制起到積極作用。

四、菌菇類。香菇、木耳等菌菇類食物含有多種生物活性物質，如香菇多糖等，具有一定的免疫調節和抗氧化作用，能幫助增強身體抵抗力，保護腎臟功能，從而在一定程度上控制蛋白尿。

而像豆類等植物蛋白含量高的食物，雖有營養，但因不易被人體完全吸收，會增加腎臟代謝廢物的產生，加重腎臟負擔，對于蛋白尿患者應適當控制食用量。牢記這些食物要點，對改善蛋白尿狀況意義重大。

來源: 醫路腎康