春節(jié)期間，走親訪友時的聚餐，少不了吃吃喝喝、推杯換盞。殊不知，在大魚大肉之間，可能已為健康埋下了隱患。

湖南省人民醫(yī)院消化內(nèi)科專家提醒，春節(jié)前后，一些胃腸疾病容易高發(fā)，其中比較嚴重和危險的是急性胰腺炎，發(fā)病急、進展快、并發(fā)癥多，如果病情嚴重或治療不當，可能會危及生命。

近日，家住長沙的陳先生就因為攝入大量高脂肪食物致胰腺負擔過重，突發(fā)急性胰腺炎被送入醫(yī)院救治。

43歲陳先生曾多次因急性胰腺炎入住治療。十天前，陳先生和朋友聚會，餐桌上擺滿了各式各樣的美食。因快到春節(jié)了，平時又工作忙，難得與朋友相聚，便敞開了胃，盡情享受美食。然而，就在第二天，他突然感到劇烈的腹痛，并伴有惡心、嘔吐等癥狀。家人緊急將他送往湖南省人民醫(yī)院馬王堆院區(qū)，經(jīng)一系列詳細檢查后，他被診斷為急性胰腺炎。好在在經(jīng)過積極治療后，目前陳先生已康復出院。

這次經(jīng)歷給陳先生敲響了健康警鐘，也讓他深刻意識到，需時刻保持飲食的健康，不可過度放縱。

消化內(nèi)科三病區(qū)主任吳明浩介紹，急性胰腺炎是一種常見的突發(fā)的消化系統(tǒng)疾病，由胰腺自身消化引起的炎癥反應，常伴有劇烈、不易緩解的上腹部疼痛、惡心、嘔吐，嚴重時會造成死亡。

有一部分患者會在首次急性胰腺炎治愈后因為各種原因再次發(fā)作，被稱為復發(fā)性急性胰腺炎。復發(fā)性急性胰腺炎不僅會加重患者身體負擔，而且也會對患者的工作、生活造成一定消極影響。針對春節(jié)期間如何科學飲食、保護健康，吳明浩主任進行提醒：

1.飲食：避免暴飲暴食和高脂肪食物，建議少食多餐，選擇低脂、高蛋白、高維生素的飲食，多吃蔬菜、水果和全谷物，以確保營養(yǎng)均衡。

2.戒酒：酒精是胰腺炎的常見誘因之一，酒精可以刺激胰腺分泌，導致胰管壓力增高，從而引發(fā)胰腺炎。因此，應避免飲酒。

3.控制體重：肥胖和高脂血癥都是胰腺炎的潛在危險因素。我們可以通過合理飲食和適量運動，保持健康的體重，以降低胰腺炎的發(fā)生風險。

4.積極治療膽道疾病：膽道疾病如膽石癥是胰腺炎的常見誘因之一。如果存在膽道問題，應及時就醫(yī)，避免膽道疾病引發(fā)胰腺炎。

最后，吳明浩主任提醒大家過年期間一定要注意勞逸結(jié)合、合理飲食，如有不適，及時就醫(yī)。

湖南醫(yī)聊特約作者：湖南省人民醫(yī)院 消化三病區(qū) 唐媛媛 李婉欣

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（編輯YT）

來源: 湖南省人民醫(yī)院