一日三餐，乃是我們每日不可或缺的“例行公事”。然而，在這看似平凡的飲食之中，卻蘊藏著巨大的差異。

有人通過合理的飲食，吃出了強健的免疫力，而有人卻因不當的飲食習慣，導致一身毛病纏身。西方有句諺語深刻地道出了其中的真諦：“You Are What You Eat”，用我們中國的話來說，便是“人如其食”。

我們所攝入的食物與營養，直接關聯著我們的身體狀況與生命質量。一旦掌握了科學的飲食方法與正確的姿態，我們便能通過“吃”，塑造一個更加健康、更加美好的自己。正如村上春樹所言：“身體是每個人的神殿，無論其中供奉著何種信仰，都應竭力保持其強韌、美麗與清潔。”

那么，你可曾深思過，對于這座珍貴的神殿，你究竟供奉了些什么？

我們供奉給身體的“食物”，是否營養充足、均衡，直接決定了身體能否高效地發揮出其各種神奇的功能。因此，讓我們更加珍視每一餐，以科學的態度去選擇食物，讓身體的每一個細胞都能得到充分的滋養，從而讓我們的生命之樹更加茁壯成長。

全中國約有1800萬~3400萬多囊女性。所以，你決不是一個人在戰斗，而是去全體女性共同的健康課題！

2018年，中華醫學會婦產科學分會內分泌學組對《多囊卵巢綜合征中國診療指南》進行了修訂，明確強調了生活方式干預作為多囊卵巢綜合征患者首要的基礎治療手段的重要性。

湖南婦女兒童醫院表示，掌握自然療愈多囊卵巢綜合征的關鍵，在于學會如何科學飲食與積極生活。首要之務是樹立正確的飲食觀念，遵循PCOS飲食的五大核心原則：

**甄選天然食材：**傾向于選擇未經深加工的食物，而非含有大量添加劑的食品。

**低胰島素指數（II）飲食：**選擇那些能穩定血糖、減少胰島素分泌的食物，有助于改善胰島素抵抗狀況。

**減少糖化終產物攝入：**選擇烹飪方式健康、能有效降低食物中糖化終產物含量的食物，以減輕身體負擔。

**抗炎抗氧化：**優先攝入富含抗氧化物質、具有抗炎作用的食物，有助于緩解體內炎癥，提升整體健康水平。

**精選碳水與脂肪：**選擇優質碳水化合物（如全谷物、果蔬中的天然糖分）與優質脂肪（如魚油、堅果等），為身體提供高效能源與必需營養素。

綜上所述，多囊卵巢綜合征患者應遵循的飲食原則可概括為：低升糖、低GI、低II，同時注重高蛋白攝入，以及通過抗炎、抗糖飲食來調節體內環境，促進雌激素水平上升，降低雄激素影響。這一飲食策略不僅適用于多囊患者，對于追求健康的女性，特別是那些面臨肥胖、胰島素抵抗問題的女性而言，同樣具有重要指導意義。

選擇低GI、低II、低糖化終產物的食物，結合抗炎抗氧化能力強的食材，以及優質的碳水與脂肪來源，是通往健康生活的有效路徑。

根據基礎代謝率搭建每日每餐飲食框架：

主食：粗細搭配，每天主食中的粗糧占1/3-1/2，粗糧如紫薯、山藥、南瓜、玉米、全麥面包，每餐一拳頭主食；

蛋白質：牛奶、雞蛋、魚、蝦、雞肉、豬瘦肉、牛肉等，每餐保證一掌心肉，每天有水產品更佳；

膳食纖維：各種類各顏色的蔬菜，每餐有一捧更佳；

優質脂肪：紫蘇籽油、亞麻籽油、橄欖油等，每天3瓷勺油。

對于體重過輕的小仙女：

需要根據大家目前的健康狀態、食物攝入量和活動水平，逐漸增加我們整體能量的攝入去達到推薦水平或者稍高于推薦水平。

適當增加谷類、牛奶、蛋類和肉類食物攝入量；

調整進餐順序：先吃蔬菜，再吃肉，最后吃主食：

先吃蔬菜。蔬菜富含膳食纖維、維生素和礦物質等營養成分，先吃蔬菜可以讓身體先補充這些營養，而且其纖維能增加飽腹感，減少后續高熱量食物的攝入。

再吃蛋白質類食物，像瘦肉、魚類、豆類等。這些食物可以提供人體必需的氨基酸，幫助維持肌肉量和身體的各種生理功能。

最后吃主食，如米飯、面食等碳水化合物。因為如果先吃大量主食，血糖容易快速上升，而最后吃可以相對平穩地升高血糖，減少脂肪堆積的風險。

飲食管理看似是日常的小事，但對于多囊卵巢綜合征的患者來說，卻有著非常重要的意義。經過以上干預措施的積極“打雞血”，可以幫助我們調節體內的激素水平，改善糖代謝紊亂，增強身體素質，減輕對生殖器官的損傷，從而提高懷孕的機會。還要記得保持良好的心態，積極迎接每一天！

湖南醫聊特約作者：湖南婦女兒童醫院 中醫婦科 陶蔚娟

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（編輯Wx）

來源: 湖南婦女兒童醫院