一、今年總體情況

1.來花情況。

廣西南部地區(qū)沒有明顯的倒春寒天氣，從4月中旬就開始現蕾，在五一前后進行保果，雖然來花比較正常，但保果期間剛好遇到高溫晴熱天氣，對保果也是巨大的挑戰(zhàn)。

桂中地區(qū)大部分在5月中旬左右現蕾，但在5月下旬有一次明顯的低溫天氣過程，春梢老熟不好、樹勢較弱的果園出現一波明顯的落花現象；剛好在低溫前少量現蕾的果園，未現蕾的果樹花芽生長再現停頓，氣溫回升后，前期現蕾的花已露白，而后面的花才剛剛進行形態(tài)分化，很多果園出現了來花不整齊的問題。

桂北原產地，大部分果園在這次低溫后的持續(xù)晴熱天氣開始現蕾，來花反而更加整齊，目前大部分露白2~3天，預計在6月10日前后開花。

2.花蕾質量。

從今年來花情況看，走訪的大部分基地花蕾質量都不太理想。一是春梢質量不好，或者是沒有完全老熟就來花，營養(yǎng)積累不足；二是成花期溫度過高，花朵生長過快，普遍比正常年份短2~3天時間；三是缺水的果園春梢肥沒有完全吸收利用，來花同時大量萌發(fā)夏梢，營養(yǎng)消耗過大。相對而言協(xié)會托管服務的基地，樹體營養(yǎng)充足，促花方案合理，跟蹤指導到位，來花整齊、成花質量高。

3.花期變化。

今年初花期比去年有所提前，無倒春寒的地區(qū)更為明顯，是搶占中秋市場的極佳機會。桂中大部分地區(qū)在5月下旬至6月初完成一保。桂北區(qū)域受5月下旬的低溫天氣影響，初花期推遲至6月上中旬，但相對于2022年而言，仍然提前了10天至半個月。根據今年中長期天氣測報，第一批花保果成功管理得當，在11月8日開市前轉色是沒有什么大問題的。

二、搖花工作

相對于雨天搖花保果，高溫干熱，特別是帶有熱風的天氣保果，對很多果農來講才是真正的夢魘。特別是今年的干熱天氣，桂南地區(qū)從5月初的保果開始，氣溫已經達到38℃。晴熱天氣，樹勢不旺的果園，花的質量偏弱，開花過程過短，往往來不及搖花就已經干枯，緊緊扣在幼果上，對一保坐果率有很大的影響。

一般謝花期間只要花瓣保持一定濕度，搖花雖然費工但不吃力。所以及時和持續(xù)的補水保濕，在干熱天氣搖花顯得極為重要。對大基地來講，完善的設施才是最重要的保障。

對全程托管的大基地，提前做好相關預案，讓一切復雜和未知（對第一次保果的基地）的工作井然有序，顯得尤為重要。

三、第一次保果

1.保果配方。

保果總體上的要求是“一保穩(wěn)、二保分”。客觀上來講，只要風調雨順，來花正常，大部分果園不管使用什么樣的產品保果，大體上的效果是差不多的，保果的產品無非就是赤霉酸、蕓苔素內酯、葉面肥和噻苯隆，區(qū)別在于對不同產品特性的了解、把握和運用。

2.高溫天氣保果。

今年的高溫天氣，大部分果園的脆蜜金橘花普遍要弱一些，從盛花至謝花時間更短，很容易因為搖花效果不好，影響后面的保果工作。所以從現蕾至花籽一半大小的時候，建議果農增加營養(yǎng)壯花1~2次，在打花前藥時進行預保果的處理，為后面的一保爭取更多的時間。

對一保時搖花不理想的果園，一保結束后也要想辦法盡量把花瓣搖落，并適當提前二保。如果有較多帶花瓣生長的幼果，在一保至三保花瓣掉落之前，要做好灰霉病的防控，減少花皮果提升后期商品果率。

3.雨水天氣保果。

持續(xù)的雨水天氣，大基地的保果技術更加復雜。小基地有1小時的好天氣，保果工作就可以順利完成，規(guī)模化基地必須將管理融入技術體系之中，科學地調整保果方案來適應天氣的變化。有現代化設施的基地最省心，多一點成本就可以在“室內”慢條斯理地保果了。更多露地栽培的果園，面對保果期間持續(xù)的雨水天氣，也只能在花前做預保果處理，為一保爭取1~3天的時間。

四、其他注意事項

1.確定保果藥物濃度。

脆蜜金橘保果的配方和用藥濃度，是要根據天氣、溫度、樹勢和花量等諸多因素來決定的，“一招吃遍天”在脆蜜金橘保果上是沒有的。

葉面肥，尤其是能夠快速吸收的葉面肥，搭配噻苯隆使用，保證幼果快速生長的營養(yǎng)需要；赤霉酸主要是預防幼果帶柄脫落，加快細胞分裂生長；噻苯隆以極高的活性來加快幼果細胞分裂生長，實現快速分果的目的，其他的就是根據需要增減了。

藥物濃度調整也是需要大量實踐不斷試錯的，今年本協(xié)會在桂南的服務特別強調了技術的本地化工作，這絕不是什么噱頭。同樣都是38℃的高溫天氣，在桂南可能是從13點開始持續(xù)到17點都是這樣的高溫。而在桂中可能只是14點到16點，17點后已經回落到35℃以下了。而在桂北可能只是在14點前后維持38℃一個多小時而已。雖然都是38℃的高溫天氣，但方案和用藥濃度是會有較大區(qū)別的。規(guī)模化基地很難按照上午11點之前、下午4點之后打藥的要求執(zhí)行，在保果這樣特殊的時間段內，大型的基地甚至需要工人加班加點、輪換上陣，從凌晨6點一直打藥到下午的8點左右，期間藥物的濃度是需要現場技術人員根據實際情況進行調節(jié)的。

2.水分和營養(yǎng)的影響。

脆蜜金橘保果期間比較集中使用各類生長調節(jié)劑，一是起到保果穩(wěn)果的作用，二是加快幼果的生長發(fā)育。但生長調節(jié)劑并不能提供果實生長所需要的營養(yǎng)元素，只是加快營養(yǎng)的吸收、運輸和利用。所以，保果期間加強水肥管理，不但能夠有效提高坐果率，也能有效加快分果，提高大果和優(yōu)果率。規(guī)模果園完善的灌溉和水肥一體設施，既能有效降低基地生產對人工的依賴，更能有效提高肥料的利用率，降低基地生產成本。

3.保果前后病蟲防控。

很多果農非常注重保果前的病蟲防控，但對保果后的關注相對較少。2023年薊馬仍然是高發(fā)年，薊馬抗藥性讓很多果農頭疼，一保前后的病蟲防控一刻都不能放松。搖花效果不理想的果園，除了保果后持續(xù)進行搖花外，更要做好灰霉病的防控，一保能夠把果保下來，只是完成了產量的目標，基地的效益既來源于較高的產量，更得益于優(yōu)勢的果品。

作者 | 廣西融安縣科學技術協(xié)會 韋建勛

來源: 韋建勛

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