豆漿口感香甜，營養豐富，幾乎人人都愛喝，而坊間常有流傳喝豆漿對乳腺不好，會誘發乳腺增生、乳腺癌但這都是真的嗎？

今天，我們就跟著長沙泰和醫院普外科專家一起來探索一下真相~

喝豆漿會患上乳腺癌嗎？

雖然說乳腺癌這個疾病真正的發病原因并不是特別清楚，但是有一點是非常清楚的，就是和女性身體內的雌激素水平有很大關系，如果長時間大劑量雌激素刺激下，有可能會發生乳腺腺管增生過度而促使腫瘤發生。

豆漿中含有以大豆異黃酮為首的“植物雌激素”，所以很多人會覺得喝豆漿=補雌激素。其實豆制品含的是植物雌激素，與人體雌激素結構相似，但并不等同于真正的雌激素。

植物雌激素除了本身活性弱外，還可以與人體的雌激素受體結合，發揮類雌激素或拮抗內源性雌激素的作用。

總之，大豆異黃酮是“遇低而補，遇高而抗”的選手，能幫助我們維持體內雌激素水平的平衡。

另外，國內外科研人員還發現，大豆異黃酮能通過抑制癌細胞增殖、誘導癌細胞凋亡、抗氧化、抑制新生血管形成等方式，降低乳腺癌、前列腺癌等癌癥的發病風險。

一項針對中國女性的研究也發現，成人大豆攝入量與乳腺癌風險呈負相關，對絕經前女性來說，大豆異黃酮攝入量最高的人（每天55mg）相比攝入量最低的人（每天11.1mg），乳腺癌發生風險降低46%。

《中國乳腺癌患者生活方式指南》中也指出，大豆異黃酮具有預防乳腺癌的作用，且可以降低乳腺癌患者的復發風險，建議乳腺癌患者將大豆制品作為健康膳食的組成部分。

所以，無論是乳腺增生還是乳腺癌，都不是喝豆漿惹的禍，這個鍋豆漿可不背！

可能增加乳腺疾病風險的食物？

乳腺健康與飲食密切相關，女性應關注自己的飲食習慣，戒煙酒，選擇健康的食物，避免過量攝入高熱量、高脂肪和高糖食物。

1.高脂肪食物：

如油炸食品、肥肉等，攝入過多可能導致體重增加，影響身體的內分泌平衡，導致激素水平異常，增加患乳腺疾病的風險。

2.高糖食物：

如糖果、甜點等，過量攝入可能導致血糖波動，影響內分泌平衡，從而增加患乳腺疾病的風險。

3.辛辣刺激性食物：

辛辣食物會刺激乳腺組織，加重乳房疼痛等癥狀。此外，過度食用辛辣刺激性食物還可能引起內分泌失調，對乳腺健康不利。

4.含有激素的食物：

如某些養殖的魚類、肉類等，可能含有激素殘留，過量攝入可能對乳腺健康產生不良影響。一些含有大量人工合成激素的藥物或保健品也應謹慎使用。不恰當的激素補充可能擾亂體內激素平衡，給乳腺帶來不良影響。

乳腺癌該如何篩查？

乳腺癌是我國女性患病率和病死率最高的惡性腫瘤，嚴重威脅我國女性健康。那么，我們要怎么預防乳腺癌呢？

首先，建議乳腺自查

自己定期（每月1次）觸摸乳房注意有無腫塊，手法要正確，切忌抓捏，自查時間一般在月經之后的一周進行，因為來月經前，乳腺組織充血，使整個乳房腫脹，容易判斷錯誤。

其次，定期到醫院篩查。

建議一般女性從40歲以上開始篩查，但對于乳腺癌高危人群應提前進行篩查（小于40歲），篩查頻次推薦每年一次。

在篩查項目的選擇上，我們應結合自身情況，聽取專業醫生的建議，合理選擇適合自己的檢查方式。

如：**用于乳腺癌篩查的超聲系統ABUS，是目前全球唯一獲得FDA認證，同時也是適合我國女性乳腺癌篩查的首選檢查方式。**它降低了對醫師操作手法及診斷水平依賴過高等問題，提供高均勻性和高分辨率的超聲圖像，圖像信息可靠，可重復性強，成像全面立體，覆蓋范圍大。

此外，我們還應注意飲食健康，保持健康的生活方式，如規律作息、適量運動、保持良好心態等。我們一起動起來，健康生活，遠離乳腺疾??！

來源：長沙泰和醫院

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（編輯ZS）

來源: 長沙泰和醫院