“身披黃袍營養高,熱帶果王味道好。”知道我是誰嗎?哈哈,你果然是猜謎高手。沒錯,就是我——芒果。

我生長在熱帶地區,原產印度. 主要產于廣東、廣西、海南以及福建、云南、四川等省區,又名檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果,喜溫暖,不耐寒霜,喜光.在平均氣溫20~30℃時生長良好,氣溫降到18℃以下時生長緩慢,10℃以下停止生長.最適宜的年降雨量范圍為800~2500毫米.對土壤要求不嚴,以土層深厚、地下水位低、有機質豐富、排水良好、質地疏松的壤土和沙質壤土為理想,第一次生長期特別慢,植上以后,如果是第一次大概需要五至七年才結出果子來。如果是第二次或是第二次以上就可以一年結果了。

春季,一棵棵我樹貪婪的吮吸著春天的甘露,在春雨的滋潤下抽出了紅褐色的嫩葉。用手摸上去軟軟的,可愛極了,過了不久,米粒般大小的芒果花開花了,它們一束一束的,一團團的把幾百朵甚至上千朵聚成一座座金黃的小尖塔,花兒有淡淡的香味。偶爾有花瓣飄落在你頭上,你是不易發現的,它是那么小,那么輕,花謝了,枝頭的小芒果青青的,有的像逗號,有的像雞蛋,才小拇指般大,調皮地隨風蕩秋千呢,這時的我吃起來很酸。

夏天,大大小小的芒果綴滿了枝頭,聞起來,一股清新的香氣撲鼻而來。成熟的我皮特別薄,輕輕撥開一層黃色的果皮,露出了香甜可口的果肉咬上一口甜滋滋的,吃到中間,你還會感覺到有一絲一絲的東西這是一種纖維,吃到了最后,便剩下長圓形的、中間凸四周薄的果核。每到這時,我也舍不得把果核丟掉,還要狠狠地吮吸幾口才扔掉,真是人間美味好吃的讓人回味無窮。告訴你一個小秘密:雖然我味美、營養又高,但因為我是熱帶水果,吃多容易上火。

你知道吧:我不僅味美,營養成分也是水果界一等一的,豐富的果糖比人工的白砂糖更好消化,更有蛋白質、粗纖維、維生素C、礦物質和維生素A……尤其是維生素A成分非常高。食用芒果還對抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效。果實除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品,此外, 樹皮和葉子可制黃色染料,樹皮還含有膠質樹脂呢!

“熱帶水果之王”的美稱稱得上一身是寶啊!我愛芒果,愛它的美味,更愛它無私為人民作貢獻的精神。

來源: 陜西省科普作家協會