全蝎是一種動物干燥體，屬于中藥的一種，由蝎子制成。市場上商品全蝎短缺，價格逐年上漲，目前蝎子的產量僅占市場需求量的20%～25%。因此蝎子養殖有著極廣闊的前景。

一、蝎子的生活習性

蝎子喜歡生活在背風、背光、干燥的山坡地帶，常棲息在石壁的夾縫及建筑物縫隙、石塊下等較隱蔽的地方。

蝎子的生命力和適應能力較強。當食物來源不足時，它能連續幾個月不進食。它害怕強光，白天置身于土穴、石縫等陰暗處，夜間開始活動、覓食。它的活動規律和氣溫有關，在初夏和初秋時節，它一般在傍晚和上半夜出去覓食、飲水和交配；在氣溫較低的冬季，它出窩活動和回窩的時間都相應提前并縮短活動時間。

二、養殖場的選址和建設

1.選址。養蝎子的場址要選擇坐北向南、交通便利、背風背光、排水方便、環境干凈、安靜并且遠離村莊、工業污染區和農作物種植區的地方。同時周圍避免長期噴灑農藥，還需要注意周圍不可以有天敵進入養殖場，如小鳥、壁虎、青蛙、蛤蟆、老鼠、蛇等。

2.室內養殖場建設。蝎子如果想要大規模地養殖，建議采用水泥池的養殖方式。養殖池可以建在室內或是室外，一般高0.5米，寬1米，長度可以根據場地的實際情況確定。養殖池外表可以用少量的灰漿將磚縫填滿，避免蝎子從縫隙中逃離。在距離池中心的四邊可以用15厘米的磚瓦或是石塊進行堆積，形成小洞穴，高度在1.5厘米為宜，供蝎子休息。

3.養殖池主體建設。養蝎池大小一般在200～600平方米，池墻壁用磚和水泥建造，圍墻分地上、地下兩部分，地下部分挖深和寬在60～70厘米的溝渠，溝內用水泥把縫隙抹平。地上部分用單橫磚來砌成，高度以70厘米為宜，墻內外用水泥把縫隙抹平。抹平縫隙后，在墻頂部壓上一塊50～80厘米寬的玻璃條，玻璃條在墻頂兩邊向外延伸6～10厘米。養殖池入口寬度控制在1米，門兩側的立柱要比圍墻寬和高，然后用水泥抹平縫隙。養殖池要留有進出水口，進水口要比出水口高，可設在圍墻的基腳地方。圍墻里用水泥砌成斜面，以防蝎子逃跑。

4.碼垛。蝎池建好后，進行耕翻和平整土地，然后再碼置垛體。蝎池每隔1.5米要碼置一排寬度在80厘米左右的垛體，垛體之間寬70～80厘米。碼置垛體時，下挖的深度要根據各地的溫度來做調整，以便蝎子越冬下移。

5.大棚恒溫養蝎房的建設。大棚的建造與冬暖式蔬菜大棚基本相同。為防敵害入內，大棚墻和地面用水泥抹平。場地最好選擇避風向陽、光照充足、排水良好的地方。大棚應呈窄幅長方形，寬3～5米，長根據飼養量的大小而定。大棚窄便于上面覆蓋草氈，冬季保溫，大棚后墻適當留有窗戶，便于空氣對流。

蝎房建造：蝎房就是蝎子生活的場所，根據多年來的養殖經驗，建立蝎池效果最佳。大棚內蝎池大小一般長1.5米，寬1米。池與池中間留路，供管理人員活動。為了充分利用空間，可在蝎池上面再建上一層蝎池做立體養殖，上層池長與下層一樣，寬0.6米。蝎池建好后，在距離地面30厘米處，貼上寬15厘米的玻璃，以防蝎子外逃。

蝎窩的建造：①瓦片式蝎窩。為使蝎窩仿自然環境，先在蝎池內鋪厚5厘米的土層，再放瓦片，瓦片可放3~4層，瓦與瓦之間留一定的空隙。空隙中可放沙土，沙土要經常噴水，保持土壤的濕潤。這樣蝎子就能在瓦里面居住，在土里建窩。

②隔板式蝎窩。隔板的制造：可制模，用水泥混合物壓制而成。隔板成長方形，30厘米×40厘米，厚2～3厘米，每塊板上中間留有一方形孔，孔邊長8厘米×9厘米，供蝎子上下爬行。方孔四周有20個分室供居住。

安裝：先挖一個35厘米×45厘米的方孔形深坑，深30厘米，然后將一塊隔板分室槽朝上置于坑底。將板上中間方形孔展出的泥土夯實，安裝好后進行填土。注意將中間方孔處留出向上的通道。填20厘米厚的土層后，再安上第二層隔板、再填土至表面。表面上蓋有第三層隔板，并用土填緊，上面再蓋上水泥蓋板（或用瓦），蝎窩就建成了。

四、養殖環境調控

合理的溫度和濕度是養殖蝎子最基礎的條件，如何才能調節好溫度和濕度呢？主要做好以下幾點。

1.做好保溫房。養殖蝎子的保溫房要科學合理地建設，才能保持適宜的溫度和濕度。保溫房首先用泡沫板（擠塑板）做好墻體保溫，泡沫板主要作用是保溫；在蝎房墻體四周用泡沫板做好保溫的同時，還要有1~2層塑料薄膜，塑料薄膜主要起到保持濕度，防止水分的流失。蝎房還要考慮到適當的通風，在溫度高或濕度大的時候，能起降溫、降濕的作用。蝎房除了保溫、保濕、通風外，還要符合蝎子的生活習性，以及能有效地預防疾病和方便管理。

2.加溫設施。加溫設施要根據蝎房大小和當地的資源來決定，有的地方用火炕、火墻，有的用爐子，還有的用地暖。無論用哪種加溫方式，必須做到可以調節溫度，蝎房不但能加溫，還要把溫度控制在合理的范圍內，溫度控制可以通過調節爐門進風口的大小，或者用風機、溫度控制器等輔助設施。加濕要結合加溫方式進行，如用火爐的，可以在爐子上放盆水，通過蒸發水分起到加濕的效果；用地暖的，可以在地面灑水，起到增加濕度的效果。控制濕度可以用濕度控制器、排氣扇等方式。

3.溫濕度管理。蝎房如何把溫濕度控制在適宜的狀態，就要看個人的管理。養殖蝎子環境的溫濕度要根據蝎子的不同生長時期，調節不同的溫度和濕度，比如蝎子在育肥期溫度可以調節到30~35℃；在蛻皮期可以提高到38℃。另外，還要看蝎子具體情況，比如蝎子產后虛弱，如果溫度太高，蝎子容易脫水；蝎子產子期間溫度太高，幼蝎容易脫水；同樣，濕度也是要結合實際情況，比如育肥期間空氣濕度保持在50%～70%，蛻皮期間濕度就需要80%。

五、引種注意事項

蝎子的繁殖與種蝎有著密不可分的關系，一般引種建議在春末夏初。蝎子有冬眠的習性，在春季蝎子已經出蟄，過了春忙后，且雌性蝎子進入孕期，如果順利產下幼仔，那么就引種當年就能受益。

引種的方式有兩種：一種是自然的野生種蝎；一種是人工馴化的種蝎。如果是初次養殖蝎子，建議使用人工馴化的，因為其適應能力強，成活率較高。

蝎子在野生自然環境中，3年長大，第四年才會繁殖小蝎子。蝎子從出生到長大要蛻皮6次，完成第六次脫皮才算是成年蝎子。有經驗的蝎子養殖戶一看就知道蝎子是幾齡的，初次養殖蝎子的人一般是看不出蝎子的年齡了。

蝎子的體長由蛻皮的次數決定，多大齡的蝎子有多長的身體。例如剛出生的小蝎子體長一般在1厘米內，白色的。4齡蝎子體長在3厘米左右。野生蝎子第一年一般能長到3齡就不再生長，因為秋冬季溫度低，蝎子不會蛻皮了。第二年蝎子再蛻皮2次就長到5齡。第3年，5齡蝎子于6～7月蛻皮1次，便成6齡蝎子，體長增至4～5厘米；9月前后進行最后一次蛻皮，變為7齡蝎子，即長成成年蝎子，體長在5～6厘米。成蝎以后不再蛻皮，體長不再增加，但體形可以變粗，體重也可略有增加。一般蝎子到第3年末即達到性成熟，到第四年夏季開始繁殖。與其他動物不同，蝎子在個體生長過程中，體長是隨蛻皮呈跳躍式增加，而體重是呈漸進增加。

引種時，需要挑選個體強壯、個頭大、反應敏捷的蝎子作為種蝎來養殖。飼養密度按每平方米2~3齡的蝎子2500～3000只；4~5齡的蝎子1200～1500只；6齡的蝎子700～800只，種蝎500～600只。在每個區間內做好躲避洞穴，方便蝎子休息與繁殖。引進的種苗要大小分開飼養，避免大蝎吃小蝎。

六、日常喂食

1.母子蝎分離飼養。當2齡蝎離開母蝎背后，應及時進行大小分離。原因如下：第一，雌蝎在產期體力消耗很大，體液散失較多，身體虛弱，急待覓食補充，若不分離，雌蝎在缺水缺食情況下會攻擊幼蝎；第二，大小混養，成蝎活動時會踏傷幼蝎；第三，幼蝎從母體內帶來的卵黃已消耗殆盡，分離飼養有利于幼蝎進食補充營養；第四，幼蝎和成蝎對飼料蟲的要求不同，分開飼養便于管理。

2.幼蝎的飼養。2～4齡蝎稱為幼蝎，剛從母背下來的幼蝎，可以單獨覓食，但沒有捕捉大黃粉蟲的能力。此時，需要投喂小一點的黃粉蟲或小土元，投喂量是按1∶1計算，保證每一只幼蝎每天都能吃到一條黃粉蟲。

此期的飼養要求如下：第一，孕蝎進入產期時就要為幼蝎備足適口的小飼料蟲；第二，幼蝎是蝎子一生中生長發育最快的階段，要做好飼料的搭配，主要以小黃粉蟲和小土元輪換投喂，切忌投喂單一飼料；第三，幼蝎攀附能力強，行動敏捷，注意防止幼蝎逃跑；第四，隨著幼蝎的成長，體形逐漸變大，要注意分池飼養，以降低蝎池的飼養密度。

3.青年蝎的飼養。5～6齡蝎為青年蝎。這個時間除供給充足的新鮮、潔凈、高營養的食物外，還要進行種蝎選育和提純復壯工作，為做好下一代繁殖打下良好的基礎。

4.成年蝎的飼養。成年蝎已經性成熟，具有交配繁殖能力。這個時期應注意以下幾點：第一，每次投喂量不宜過多，以免剩余的食物腐爛，可以增加投喂飼料蟲的次數，堅持“多投少喂”的原則。特別是在夜晚8～11時蝎子進食高峰期，每小時應投食一次。最好是投喂活的黃粉蟲或土元，雖然蝎子的食量比較小，但是不能讓蝎子長期處于饑餓的狀態，建議每天投喂，投喂量根據蝎子前天的進食情況確定，以第二天有少量剩余為宜。

5.種蝎的管理。種蝎的管理要注意以下幾點：第一，按時備足優良種蝎，雄蝎與雌蝎的比例為1∶3，專池精心飼養；第二，創造適宜的條件，使每只雌蝎都能受孕；第三，在孕蝎臨產前準備好合適的產房，并做好孕蝎臨產前的準備工作；第四，幼蝎下地后，適時進行母子蝎分離飼養；第五，做好種蝎的育肥復壯工作。雌蝎的體質恢復后，就可以適時投入適量雄蝎進行交配，以便為下次繁殖奠定基礎。

蝎子在捕食黃粉蟲

七、繁育管理

很多養殖戶為了提高產能，會引進較多的雌性蝎子，引進的雄蝎子數量偏少，其實雌雄比例失調會引起繁殖的失敗，所以需要合理的搭配。一般雄雌需要按照1∶3的比例來喂養比較適宜。

人工恒溫飼養的蝎子一般10～12個月即可達到性成熟。蝎子屬于卵生動物，一般母蝎需要40天來完成胚胎的發育工作，才能產出小蝎。由于蝎子屬于變溫動物，自身是不能控制體溫，所以在人工喂養的時候需要注意溫度的控制，防止忽高忽低，溫度最好控制在33～35℃，有利于種蝎交配成功。平均每只母蝎能夠產30只小蝎子。

一般幼蝎剛出生就會爬到母蝎的背上，高密度養殖的情況下，要經常檢查母蝎產仔情況，一旦發現背上爬滿小蝎的母蝎，要立刻分開單獨飼養，減少其他母蝎對小蝎的傷害，從而提高幼蝎的成活率。幼蝎脫離母背后，要將母蝎轉移到交配池或飼養池。

爬到母背上的小蝎子

作者∣廣西浦北縣張黃鎮農業農村服務中心 鐘祥偉

來源: 鐘祥偉

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