寒潮來襲，果農們要做好金橘的防寒抗凍工作，把損失降到最低。

一、霜凍災害

1.霜凍特點與發生規律。

冬季霜凍的為害程度受果園地理位置、地形地勢、極端低溫、低溫持續時間及寒潮過后氣溫回升幅度及速度等的不同而有很大的差異。

地形地勢：坡腳、平地、洼地、盆地果園霜凍災害嚴重，坡地、高坡果園受災較輕。果園附近有水庫等大水體,處于逆溫層坡地的果園受害輕微。

海拔高度：相同品種低溫霜凍、冰凍程度隨海拔高度增加而加重。

品種樹齡：金橘屬比較耐寒的品種，成年樹可耐受-10℃低溫，其中枳砧比其他砧木更耐寒。成年樹受害較輕，幼樹及苗木受害較重。

組織器官：老熟枝梢受害較輕，嫩梢受害較重，果實受害重于枝梢，枝葉受害較輕，樹冠頂部受害重于中下部。

2.霜凍受害特征。

氣溫0℃時，未老熟嫩葉卷曲，萌發的幼芽被凍傷變褐色；-4℃時，秋梢葉片開始卷曲，葉片邊緣和背面凍傷變褐色，果實失水干癟；-6℃時葉片被凍傷后卷曲，隨之枯黃，嚴重的落葉，樹干皮部開裂，特別是幼樹皮層更易裂開。果實受凍嚴重，果肩部位呈半透明狀，細胞內水分結冰使組織受損。

3.預防霜凍措施。

及時采收：加強水肥管理，合理使用生長調節劑，促進果實早轉色，及時采收上市。

覆蓋防寒：推廣使用“三避”設施，搭建棚架蓋膜，薄膜與樹冠距離30厘米以上。覆蓋樹盤，可使用谷殼、木屑、菇渣、稻草等進行覆蓋，厚度為10~15厘米，進一步提高地溫。

樹干涂白：按生石灰∶硫磺粉∶食鹽∶水=1∶0.1∶0.07∶3的比例，并加少量食用油配制成涂白劑，在霜凍來臨前將樹干均勻涂白，或直接用商品涂白劑噴涂，減輕凍害和預防越冬害蟲為害。

熏煙防霜：關注天氣預報，霜凍到來前在果園堆放稻草、雜草、谷殼等，凍害當晚10點至凌晨1點在上風頭點火熏煙，預防和減輕霜凍。

其他措施：噴施葉面肥，在凍害前一周噴施一次0.15%天然蕓苔素+高磷高鉀葉面肥，提高樹體抗寒防凍能力。

二、冰凍雪災

1.冰凍特點與發生規律。

冰凍屬于極端的氣象災害，是由降雪（或雨夾雪、冰粒、凍雨等）或降雨后遇低溫形成的積雪、結冰現象，具有受災面廣，損失巨大，處置難度高的特點。

受災范圍廣：冰凍災害的發生，常常是強冷空氣或者是寒潮侵入造成的持續氣溫下降，使金橘因環境溫度過低導致組織細胞受損。具有持續時間長、受災面廣的特點。廣西融安縣雖然屬于亞熱帶季風氣候，但地處湘桂走廊邊上，冰凍災害經常會持續3~5天，甚至長達一周以上。

造成損失大：冰凍災害，受到損害的不僅僅是留樹的鮮果，樹體也會受到不同程度的凍傷。極端的低溫天氣，也常造成果園設施，包括生產用房、電力系統、灌溉系統、省力化噴藥系統、“三避”等設施受損，損失是全面性的。

處置難度大：因低溫雨雪冰凍天氣突發性強、影響范圍廣，短時間內造成大面積受災，常規的防寒抗凍效果不好，對生產設施的破壞往往超出預期，后期處置和恢復難度極大。如果雨雪冰凍天氣持續時間較長，也給救災增加難度。

2.冰凍受害特征。

大量積雪或冰凌壓斷果樹，壓垮果園三避設施、電力設施；超低氣溫，直接凍傷果樹，引起大量落葉、枝條干枯、樹干凍傷、根系凍死；對未及時排空的灌溉系統、省力噴藥系統造成傷害，引起設備損壞、管道凍裂。

3.預防冰凍措施。

標準化種植：推廣融安金橘全程管理方案等成熟的技術，遵循金橘正常的物候和農時，科學規劃全年生產進度，合理安排上市時間，努力在寒冬來臨前采收上市。

智能化設施：科學規劃建造“三避”設施，有條件的基地可考慮搭建能刮雪、融雪的密封大棚，出現雨雪天氣時，能夠減少棚架垮塌的概率，同時在冰凍天氣能夠在棚內加溫抗凍，減少損失。

科學防寒抗凍：對樹干進行涂白和包裹，減輕低溫凍害；因第一批花不理想或第一次保果不成功，無法在寒冬來臨前采收上市的果園，在轉色期合理使用提升抗凍性的抗逆類產品；加強前期水肥管理，科學平衡施肥，控制合理產量，保證金橘樹體有充足的養分儲備，提高其抗凍能力；進行地面覆蓋，使用谷殼、木屑、稻草等覆蓋樹盤，提高地溫1~3℃，減輕根系受凍；凍前晴好天氣進行果園灌水，可以保持土溫，增加果園空氣濕度，減少地面熱輻射，增加土壤熱容量和導熱率提高根系抗寒力。

及時清雪搖冰：雨雪冰凍天氣結束后，及時清理果樹和設施的上積雪和結冰，避免輻射降溫，減輕低溫凍害。及時搖落果樹上的冰凌，減輕冰雪融化時吸收熱量會造成枝梢凍傷和落葉的傷害。清雪搖冰盡量選擇在中午前后溫度有所回升時進行，此時葉上冰片比較容易搖落，不易打傷枝葉。

三、災后管理

1.保護老葉。

在災后氣溫回升到12℃以上時選用多元素葉面肥噴施，如蕓苔素2000倍液＋0.1%尿素＋0.3%磷酸二氫鉀葉面噴施，間隔15~20天噴一次，連續噴施2-3次，預防凍傷引起落葉。

2.科學修剪。

受凍后至翌年開春，在氣溫穩定在12~15℃時，再根據受凍情況，采用不同的方式修剪，按照“小傷摘葉，中傷剪枝，大傷鋸干”的原則進行處理。

輕凍樹：對受凍較輕、枝葉部分干枯或落葉的未老熟秋梢從基部剪除，對樹冠外圍受害的老熟末級梢，在春梢萌動前進行短剪或疏除。

中凍樹：凍后嚴重落葉的枝梢，要等開春受凍枝生死界限分明時，在萌生新芽處進行適度更新修剪。剪口、凍傷口要修平，消毒后再用保護劑涂抹傷口。

重凍樹：受霜凍為害嚴重的果樹，粗大骨干枝上剪截重剪，以恢復樹勢。注意保護剪口，防止氣溫回升后引發樹脂病和日灼病。

3.松土養根。

中耕松土，增施肥料，防澇、防旱和防治病蟲，盡快恢復樹勢，注意凍后病害發生。

4.加強病蟲防控。

凍后易發生病害，要及時噴藥預防炭疽病、樹脂病等病害；加強樹體營養管理，加快樹勢恢復。

作者丨廣西融安縣科學技術協會 韋建勛

來源: 韋建勛

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