秋冬季節(jié)

大家吃得多動(dòng)得少

加上冷空氣的刺激

容易導(dǎo)致血壓升高或血管栓塞等

常吃這兩種食物，血栓“繞道走”

建議安排在食譜中

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黑木耳

黑木耳被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng)為“素中之葷”和“素中之王”。不僅入菜美味，其藥用和保健價(jià)值也被充分肯定。

東漢時(shí)期《神農(nóng)本草經(jīng)》記載黑木耳：“味甘、性平，具補(bǔ)氣益肺、活血補(bǔ)血之功。”古代醫(yī)書(shū)中還記載黑木耳有活血止血、補(bǔ)氣強(qiáng)身、補(bǔ)血通便、潤(rùn)肺、清滌胃腸等作用。

圖片來(lái)源：人民網(wǎng)科普

現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)現(xiàn)，黑木耳含有大量膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，可潤(rùn)腸通便、改善便秘，有助于預(yù)防腸癌發(fā)生。據(jù)測(cè)定，每千克干黑木耳中含蛋白質(zhì)106g、脂肪2g、粗纖維70g，還含有卵磷脂、腦磷脂、麥角固醇等物質(zhì)。

洋蔥

中醫(yī)認(rèn)為洋蔥味辛，能行能開(kāi)，可促進(jìn)血液循環(huán)。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)洋蔥含前列腺素等物質(zhì)，可擴(kuò)張血管、減少外周血管阻力、降血壓，還含有二烯丙基硫化物，有預(yù)防血管硬化、降低血脂的功能。

圖片來(lái)源：人民網(wǎng)科普

若將黑木耳與洋蔥搭配，可起到暢通血脈的功效，有助于抗血栓、降血脂、預(yù)防血管硬化。

推薦一道涼拌木耳洋蔥

**材料：**黑木耳20g，洋蔥、大蔥、生姜、辣椒、食鹽、白糖、醋、橄欖油各適量。

**做法：**將木耳和洋蔥分別用開(kāi)水焯熟，取出晾曬后撕成小塊。將木耳和洋蔥放在器皿中，加上少許大蔥、生姜、辣椒、白糖、食鹽、醋。坐鍋點(diǎn)火，倒入少許橄欖油，待油熱后澆在上面，拌勻即可。

健康的心臟需要適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉

有規(guī)律的體育鍛煉

可以減慢鍛煉時(shí)的心率

有效縮短心臟的工作時(shí)間

增強(qiáng)心臟功能

要注意應(yīng)避免不恰當(dāng)?shù)腻憻拸?qiáng)度

劇烈運(yùn)動(dòng)對(duì)心血管疾病患者

往往有致命危險(xiǎn)

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