1.什么是消化道益生菌？

消化道益生菌是指存在于消化系統中的對人體有益的活性微生物。它們主要分布在胃、小腸和大腸中，尤其是在大腸內數量最多。益生菌通過多種機制促進消化健康和整體健康。

2.常見的消化道益生菌種類

消化道益生菌種類繁多，不同菌株在維持消化系統健康和整體健康方面具有不同的作用。以下是一些常見的消化道益生菌種類：

雙歧桿菌（Bifidobacterium bifidum）：主要存在于大腸，幫助分解碳水化合物，抑制有害菌的生長，增強免疫功能。

乳酸桿菌（Lactobacillus）：廣泛分布于胃和小腸，產生乳酸，降低腸道pH值，抑制病原菌。

酵母菌（Saccharomyces boulardii）：常用于預防和治療腹瀉。

嗜熱鏈球菌（Streptococcus thermophilus）：幫助分解乳糖，促進乳制品消化，增強免疫功能。

布拉氏酵母菌（Saccharomyces boulardii）：預防和治療腹瀉，特別是抗生素相關性腹瀉和旅行者腹瀉。

糞腸球菌（Enterococcus faecium）：主要分布在結腸和直腸，可以促進IgA等抗體的生成，增強腸道黏膜的免疫屏障功能，幫助抵御病原體的侵襲。

3.消化道益生菌的作用

消化道益生菌在維持消化系統健康和整體健康方面發揮著多種重要作用。以下是消化道益生菌的主要作用及其機制：

①促進消化和吸收

分解食物：益生菌幫助分解復雜的碳水化合物、蛋白質和脂肪，使其更容易被腸道吸收。例如，乳酸桿菌可以分解乳糖，幫助乳糖不耐受的人更好地消化乳制品。

合成維生素：某些益生菌可以合成維生素，如維生素K和B族維生素，促進營養吸收。

②維持腸道菌群平衡

競爭性排斥：益生菌通過占據腸道內的附著位點，防止有害菌定植。

產生抗菌物質：益生菌可以分泌乳酸、過氧化氫和細菌素等抗菌物質，抑制有害菌的生長。

調節pH值：益生菌通過產生乳酸等有機酸，降低腸道pH值，抑制病原菌的生長。

③增強免疫功能

刺激免疫細胞：益生菌通過與腸道內的免疫細胞相互作用，增強機體的免疫反應。例如，益生菌可以激活巨噬細胞、T細胞和B細胞，提高免疫力。

促進抗體生成：益生菌可以促進IgA等抗體的生成，增強腸道黏膜的免疫屏障功能。

④預防和緩解腹瀉

抗生素相關性腹瀉：益生菌可以恢復因抗生素使用而破壞的腸道菌群平衡，減少腹瀉的發生和持續時間。

旅行者腹瀉：益生菌通過抑制病原菌，預防和緩解旅行者腹瀉。

感染性腹瀉：益生菌可以抑制病原菌的生長，減少感染性腹瀉的嚴重程度和持續時間。

⑤緩解腸易激綜合征（IBS）

調節腸道菌群：益生菌通過調節腸道菌群，緩解IBS的癥狀，如腹痛、腹脹和排便不規律。

改善腸道屏障功能：益生菌可以增強腸道屏障功能，減少腸道炎癥和過敏反應。

⑥預防便秘

增加腸道蠕動：益生菌通過產生短鏈脂肪酸，刺激腸道蠕動，促進排便。

增加糞便體積和水分：益生菌可以增加糞便的體積和水分含量，幫助預防和緩解便秘。

⑦抗炎作用

抑制炎癥因子：益生菌可以抑制腸道內的炎癥因子，如TNF-α和IL-6，減少腸道炎癥。

增強抗炎因子：益生菌可以促進抗炎因子的生成，如IL-10，增強抗炎作用。

4.益生菌的來源

發酵食品：如酸奶、酸菜、泡菜、味噌、納豆等，這些食品富含天然益生菌。

益生菌補充劑：市面上有各種形式的益生菌補充劑，如膠囊、粉末、液體等，方便攝取。

5.精心挑選益生菌

選擇針對性菌株：鑒于不同種類的益生菌對健康有著不同的促進作用，精準選擇符合個人健康需求的菌株至關重要。了解每種菌株的特定益處，如改善腸道健康、增強免疫力或促進消化等，有助于做出最適合自己的選擇。

注意合理劑量：益生菌的有效性在很大程度上取決于其攝入量。通常，建議每日攝入數十億至數百億個活性益生菌，以確保達到最佳的健康效益。然而，具體劑量還需根據個人體質、年齡、健康狀況及所選益生菌產品的建議進行調整。

6.結論

益生菌對維護消化及整體健康具有不可小覷的作用。適量攝入益生菌，能有效促進消化、強化免疫系統，并預防或減輕多種消化問題。為達最佳效果，建議根據個人需求精選益生菌來源，并適時尋求專業醫療指導。

作者 | 崇左市天等縣人民醫院消化內科李芳映

來源: 李芳映

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